Сравнение мультиварок

Пышнотелая мультиварка - королева кухни. Только она может приготовить блюда любой сложности: хоть парные, хоть вареные, хоть жареные, сладкие, пикантные, соленые - звезда, одним словом. В попытках найти лучшую мы протестировали восемь моделей. Однако делали в них блюда на каждый день: варили рис (янтарный), жарили куриное филе и парили кабачки.

Мы старались выбрать мультиварки из разных ценовых сегментов. В итоге у каждой оказались и достоинства, и недостатки. Приобретайте ту что вам ближе по цене и функциональности.

Мультиварка Redmond RMC-M150 от 13990 руб.

Рис: готовится 30 минут до идеально рассыпчатого состояния.
Филе : (10 минут) устройство разогревается очень быстро, лучший кусочек получился именно в этой мультиварке.
Кабачки : (20 минут) для приготовления правильных овощей аль денте лучше выставить 20 минут вручную.

Плюсы: есть программа приготовления детского питания; сетка для фритюра в комплекте.
Минусы: у чаши нет ручек.

Мультиварка Philips HD3037 от 7290 руб.

Рис: программа «Рис» работает 35 минут, но зерна получились чуть-чуть недоваренными, установите вручную 40 минут или доведите рис до ума с помощью горячего соуса.
Филе : (10 минут) мясо идеальной прожарки, с золотистой корочкой.
Кабачки : (20 минут) правильное состояние аль денте.

Плюсы: утолщенные стенки чаши лучше проводят тепло.
Минусы: иногда требуется легкая корректировка времени.

Мультиварка PANASONIC SR-TMJ181 от 6990 руб.

Рис: нет специальной программы для варки риса, мы использовали программу «Гречка» (35 минут) и в результате получили правильный рис.
Филе: нет функции жарки.
Кабачки: (20 минут) идеальные - хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Плюсы: есть отдельные программы для приготовления супа и компота, а также для варки пельменей; интересна функция «Экспресс».
Минусы: у чаши нет ручек.

Мультиварка Polaris PPMC 0124D от 14 990 руб.

Рис: варится 30 минут, но получается немного суховатым, выставите вручную 25 минут
Филе: (10 минут) из-за медленного разогрева мультиварки мясо вышло без корочки. Кладите филе на раскаленную поверхность.
Кабачки: (20 минут) на вкус и по консистенции скорее запеченные.

Плюсы: у чаши есть ручки, которые не нагреваются; ЗБ-нагрев.
Минусы: маленький резервуар для сбора конденсата.

Мультиварка Cuckoo CMC-HE1055F от 22590 руб.

Рис: программа «Рис» работает 30 минут, крупа превратилась в поджаренную кашу. Рекомендуем вручную выставить время 25 минут.
Филе: (10 минут) мясо получилось почти вареным, без корочки
Кабачки: (20 минут) через заложенное программой «Пароварка» время овощи не были готовы. Добавьте 10 минут.

Плюсы: у чаши есть ручки, которые не нагреваются.
Минусы: нужно следить за временем приготовления.

Мультиварка BRAND 502 от 5490 руб.

Рис: варился долго - 35 минут, но эта модель - чемпион: зерна получились самой правильной консистенции и рассыпчатости.
Филе: (10 минут) разогревается быстро, прожаривает мясо равномерно
Кабачки: программа «Пароварка» выставляет 20 минут, но первые 20 минут только разогревается, а следующие 20 - готовит овощи аль денте.

Плюсы: самая компактная модель.
Минусы: у чаши нет ручек.

Мультиварка BORK MULTICHEF U800 от 39 600 руб.

Рис: (30 минут) самые распространенные сорта. Для особенного риса рекомендуем установить время приготовления вручную в режиме «Мультиповар».
Филе: (10 минут) сочное, с золотистой корочкой
Кабачки: (20 минут) до правильного аль денте.

Плюсы: 3 блюда от шеф-повара Карло Греку. Идеальное сочетание индукции и приготовления под давлением. Удобная голосовая подсказка.
Минусы: высокая цена.

Мультиварка Maruchi RW-FZ47 от 5500 руб.

Рис: 4 программы для приготовления риса. Мы использовали функцию «Турбо», через 25 минут сварился правильный рассыпчатый рис.
Филе: (10 минут) даже при высокой температуре мясо получилось вареным, без корочки.
Кабачки: готовились по программе «Пароварка» 30 минут. Результат: идеальные кабачки - слегка аль денте.

Плюсы: подсветка приятного цвета.
Минусы: у чаши нет ручек.