-
- Версия для печати
- Дата: 2023-04-20
- Просмотров: 0
-
(0 голоса)
Рецепт Простой салат с консервированным нутом
Как приготовить Простой салат с консервированным нутом
Простой салат с консервированным нутом - этот дерзкий салат наполнен радугой овощей!
Нежный нут перемешан с хрустящим салатом, посыпанным морковью, капустой, сладким перцем, халапеньо, зеленым луком, кинзой и арахисом.
Салата романа нет? У меня есть достоверные сведения, что капуста дает сумасшедшую вкусную замену! Мне нравится сначала массировать его с небольшой щепоткой соли и капелькой оливкового масла или лимонного сока. Вкуснятина!
Я соединил этот симпатичный салат из нута и овощей с острой заправкой из арахиса, но есть так много вкусных вариантов заправки, которые можно попробовать! Бобовые невероятно полезны для нашего организма, обязательно попробуйте салат на зиму с фасолью и овощами, чтобы наслаждаться витаминами и летними вкусами в холодную пору года.
Если вы готовите еду, не стесняйтесь хранить салат и заправку в отдельных контейнерах в холодильнике, довести заправку до комнатной температуры, а затем смешать перед подачей на стол. Очень просто! Оба должны оставаться свежими в течение 3-4 дней. Если вам нравится маринованный нарезанный салат, вы даже можете хранить их вместе. Вкус усилится, и заправленным салатом можно будет наслаждаться в течение 2-3 дней.
Я очень люблю хруст этого свежего салата!
Ингредиенты (На 6 чел.)
нут 1 банка
салата романо 3 чашки
нашинкованной красной капусты 2 чашки
тертой моркови 1 чашка
красный сладкий перец, нарезанный кубиками 1 шт.
перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный 1 шт.
нарезанного зеленого лука 1/4 чашки
свежей нарезанной кинзы 1/4-1/2 чашки
нарезанного жареного арахиса или кешью для посыпки 1/4 чашки
натурального сливочного арахисового масла 1/4 чашки
апельсина, сок (сок лайма тоже подойдет) 1/2 шт.
соевого соуса 2,5 ст. л.
кленового сиропа или меда 1 столовая ложка
рисового уксуса (приправленного или обычного) 1 столовая ложка
кунжутного масла или масла авокадо 1 столовая ложка
свежего тертого имбиря 1 чайная ложка
чеснока, мелко нарезанный 1 зубчик
Пошаговый рецепт Простой салат с консервированным нутом с фото
1. Давайте рубить! Мелко нарезанные овощи — это ключ к тому, чтобы получить всего понемногу на одной вилке. Мелко нарежьте или нашинкуйте салат. Нашинковать капусту. Для предварительно натертой моркови я люблю немного нарезать ее, чтобы более равномерно распределить ее в салате.
2. Мелко нарежьте сладкий перец и халапеньо, удалив семена и плодоножки. Нарежьте кинзу и зеленый лук предпочтительным способом. (Мне нравится использовать кухонные ножницы) Смешайте овощи и отложите в сторону.
3. Для заправки добавьте арахисовое масло, соевый соус, апельсиновый сок, сироп/мед, рисовый уксус, кунжутное масло, имбирь, чеснок, кайенский перец и воду в небольшую миску и хорошо взбейте.
4. Полить салат заправкой и перемешать. Посыпьте измельченными орехами и наслаждайтесь!
2. Мелко нарежьте сладкий перец и халапеньо, удалив семена и плодоножки. Нарежьте кинзу и зеленый лук предпочтительным способом. (Мне нравится использовать кухонные ножницы) Смешайте овощи и отложите в сторону.
3. Для заправки добавьте арахисовое масло, соевый соус, апельсиновый сок, сироп/мед, рисовый уксус, кунжутное масло, имбирь, чеснок, кайенский перец и воду в небольшую миску и хорошо взбейте.
4. Полить салат заправкой и перемешать. Посыпьте измельченными орехами и наслаждайтесь!
