-
- Версия для печати
- Дата: 2013-03-28
- Просмотров: 4512
-
(5 голоса)
Рецепт Острые эдамаме
Как приготовить Острые эдамаме
Очень люблю бобовые за их вкус, текстуру и преимущества для здоровья. Острые эдамаме дома - отличная закуска на встречах с друзьями! Если хотите наказать кого-то за острый язык, просто добавьте больше перца в порцию Edamame;)
Ингредиенты (На 2 чел.)
Эдамаме Бобы 2
чаш.
Соевый соус 0,5
ст.
Чеснок дольки 2
шт.
Перец чили хлопья
щепотка
Сахар
по вкусу
Оливковое масло 4
ст.л
Пошаговый рецепт Острые эдамаме с фото
1. Доведите до кипения воду в маленькой кастрюльке.
2. Вымытую фасоль добавьте в кипящую воду примерно на 4 минуты (если у вас замороженные бобы - не стесняйтесь следовать инструкциям на упаковке тоже). Затем процедите и отставьте.
3. Разогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте к нему выдавленный чеснок, перемешайте, затем перец чили, сахар и соевый соус, и хорошенько прогрейте, часто мешая, пока соус не загустеет. Выключите огонь.
4. Добавьте к соусу эдамаме и перемешайте.
5. Поделите по тарелкам и наслаждайтесь!
2. Вымытую фасоль добавьте в кипящую воду примерно на 4 минуты (если у вас замороженные бобы - не стесняйтесь следовать инструкциям на упаковке тоже). Затем процедите и отставьте.
3. Разогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте к нему выдавленный чеснок, перемешайте, затем перец чили, сахар и соевый соус, и хорошенько прогрейте, часто мешая, пока соус не загустеет. Выключите огонь.
4. Добавьте к соусу эдамаме и перемешайте.
5. Поделите по тарелкам и наслаждайтесь!
