Торты на заказ, как бизнес для домохозяек

Открытие своего дела связывают с необходимостью инвестировать средства. Но домашний бизнес не требует внушительных вложений, и не связан с глобальными рисками. К тому же своим делом заниматься приятно. Одним из таких решений станет изготовление тортов на заказ.

Практические преимущества приготовления тортов на заказ

Основной плюс – свободный график. Хозяйка сама планирует рабочее время, оставляя достаточно времени на домашние хлопоты, занятие детьми. Второе преимущество – не нужно получать сертификаты, собирать пакет документов, достаточно готовить вкусные торты, уметь их украшать.

Такой бизнес создает платформу для саморазвития. Ведь в рамках приготовления тортов на заказ, можно экспериментировать. Но даже если нет кондитерского навыка, но есть желание научиться готовить вкусные, стильные торты. Сделать это достаточно просто, так как в интернете много информации: рецептов, руководств.

Важно! Не следует ориентироваться на широкую аудиторию покупателей. Лучше, чтобы первыми клиентами стали друзья и родственники. Не следует идти на поводу у модных тенденций, тратить средства на создание сайта. Сначала создайте собственное меню, поймите, какую нишу занять, готовить на заказ свадебные, праздничные торты, пирожные или десерты.

Когда на родственниках и друзьях будет отточено мастерство, можно переходить к агрессивной рекламе. Но тратить деньги на объявления и собственный сайт также не стоит. Тут лучшим инструментом маркетинга станет «сарафанное радио». Нужно, чтобы люди пробовали кондитерские изделия, по достоинству оценивали их, рассказывали о кулинарном таланте родным и близким.

Отчего зависит успех

Востребованность продукции зависит от спроса. Поэтому важно провести исследование (простой опрос) в кругу знакомых, друзей, родственников и выяснить следующие моменты:

• какие вкусы, декор и дизайн предпочитают респонденты;


• сколько готовы платить за кондитерские изделия;


• у кого заказывают торты или предпочитают покупать в магазине и почему;


• что нравится или не нравится в тортах из магазина или заказных.

Хорошим подспорьем станет изучение сайтов в интернете, проводимой владельцами маркетинговой политики. Полученную информацию нужно систематизировать, определить «болевые точки» потребителей, и предложить им решение. Например, выполнение пожеланий на 100%, что касается декора, так как часто заказчики получают не то что хотели.

Но и наиболее важный момент – использование качественной кондитерской продукции при приготовлении тортов на заказ. На вкусный.ру есть все необходимое для организации кондитерского бизнеса на дому:

• пищевые красители;


• агар, желатин, пектин;


• ароматизаторы, пасты;


• кондитерские добавки;


• загустители, мастики.

И это только небольшая часть ассортимента. Также заказывайте кондитерский инвентарь: инструменты для работы с мастикой и тестом, молды и силиконовые маты, подложки, салфетки, подставки и многое другое. Это проверенное качество, надежность, доступные цены.