Классические сочетание вина и еды

Просмотреть инфографику - Вино и еда: классические сочетания (флеш)

Даже дорогие знаменитые вина вместе с плохо сочетаемой закуской, могут показаться весьма посредственными, рекомендуем уделить внимание подбору закуски не меньше чем самому вину. Обычно все мы знаем только то что к рыбе, лучше идет белое вино, а к мясу - красное, но знатоки уверяют, что такая схема слишком примитивная. Бывает когда белое вино отлично идет к мясу, главное что бы у блюда были одинаково сильный богатый аромат и вкус. Что бы разобраться что к чему, нужны годы дегустаций разнообразных вин и еды, но лучше воспользоватся готовой схемой.

Инфографика от РиаНовости.