Советы для бережливых
Завтрак
Бутерброды на завтрак - дорого и не очень полезно. Яйца во всех видах, каши, гренки, блины и оладьи - традиционные и при этом совсем недорогие блюда. Сделайте их основой вашего завтрака, а колбасу и сыр оставьте только в качестве дополнений.
Сезонные обоими и фрукты
Сезонные овощи и фрукты намного дешевле. Не упускайте возможность поесть ягоды летом, виноград осенью, цитрусовые зимой. Добавляйте фрукты и ягоды к блинчикам и кашам, а овощи используйте в салатах, рагу и супах. По возможности заготовьте овощи, фрукты и ягоды впрок - заморозьте, посолите или сварите варенье.
Мясо как дополнение блюда, а не главный ингредиент
Мясо - один из самых дорогих компонентов блюда. Поэтому выбирайте такие рецепты, где оно не основа, а второстепенный штрих. Вместо стейка на каждого члена семьи приготовьте один стейк на всех - и добавьте его в салат. Потушите мясо с овощами, рисом или приготовьте запеканку.
Напитки
Покупные соки и газировка стоят дорого, да и сахара в них слишком много. Заведите привычку варить компоты и морсы, для них можно использовать оставшиеся или чуть помятые фрукты и ягоды, прошлогоднее варенье.
Еще можно заработать деньги на http://azart-freeplay.com/sloty/ и не экономить на еде.
Остатки
Помните, что ничего не должно пропадать, ведь выброшенные продукты - это пущенные на ветер деньги. Остатки всегда можно творчески использовать в других блюдах.
Из недоеденного мясного рагу получится соус для пасты, рыбу используйте в салате, овощи положите в запеканку.
Планирование еженедельного меню
Как это ни банально звучит, без планирования меню вы будете тратить больше. Только четко понимая, что семья будет есть завтра и послезавтра, вы сможете составить список необходимых продуктов хотя бы на 2-3 дня. С таким подходом вы сможете готовить и впрок. Например, отваривая сегодня рис на гарнир, поставьте в меню через пару дней рисовый салат - и отварите на полстакана риса больше. Так вы сэкономите не только электроэнергию, но и собственное время.
Список нужных товаров
Импульсивные покупки увеличивают расходы на продукты в 2-3 раза. Обязательно перед походом в магазин составляйте список и строго следуйте ему. И никогда не совершайте забег за продуктами на голодный желудок!
Скидки и купоны
Конечно, нашим магазинам еще далеко до американских, но и у нас уже появились сети, предлагающие скидки и купоны на определенные продукты или в определенные дни. Но не стоит покупать упаковку газировки только из-за того, что на нее есть скидка. Покупать про запас имеет смысл только те продукты, которые вы используете постоянно. Заведите дисконтные карты постоянного покупателя в тех магазинах, в которых обычно отовариваетесь.
Покупки в разных магазинах
Проанализируйте цены в магазинах, где вы часто покупаете продукты. Может оказаться, что мясо выгодно брать в одном, бакалею - в другом, а овощи - в третьем.
Да, вам придется посетить три магазина, но вы увидите, какой значительной может оказаться в результате экономия.