Как правильно пить воду
Чем больше пьем воды, тем лучше. Главное не менее 2 л в день. Эти тезисы мы выучили наизусть. Но некоторые важные детали упустили из вида. Какую воду следует употреблять? Зависит ли питьевой режим от возраста, пола и физической активности?
В школе нас учили: человеческий организма на две трети состоит из воды. Однако её количество во многом зависит от возраста: чем старше человек, тем меньше воды в его теле. Так, у новорожденных доля жидкости составляет 70-75% от массы тела, а, например, к 50 годам воды остается лишь 50-55%. Одной из причин старения человека считают именно потерю тканями организма способности связывать и удерживать воду.
Поэтому так важно соблюдать баланс: нужно, чтобы в процессе жизнедеятельности организм получал извне и выделял наружу одинаковое количество жидкости. При нарушении этого условия в ту или иную сторону наступают серьезные изменения, вплоть до проблем со здоровьем. Например, учеными давно доказано, что без воды кровь густеет и с трудом циркулирует по сосудам (а значит, увеличивается вероятность инсульта). Кроме того, если мы мало пьем, начинает болеть голова, снижаются способность к интеллектуальной работе и концентрация внимания (ведь головной мозг на 75% состоит из воды и одним из первых реагирует на ее дефицит). Повышаются риск образования камней в почках и мочевом пузыре, вероятность развития рака пищеварительного тракта и онкологических заболеваний молочной железы. Перечислять можно долго.
Что пить в жару? Просто воду
Артезианскую и ключевую (если источник проверен и не заражен бактериальной флорой). Можно пить воду из-под крана, если есть хороший фильтр. Покупайте бутилированную воду без газа. Пейте воду с удовольствием! Не нравится - добавьте мяту, лимон, сок свежих ягод, имбирь, специи. Пейте чай — горячий, травяной, с ароматами (но не ароматизированный!) и без.
Ищите напиток по своему вкусу. Но помните, что чай заваривается кипяченой водой, структура которой тяжелее простой воды, поэтому данный напиток в меньшей степени очищает организм и с большей вероятностью вызывает отечность.
Какой температуры пить воду? Только не холодную! Глоток ледяной воды, воздействуя на рецепторы нёба, может привести к головной боли, скачку артериального давления, снижению иммунного ответа и воспалению в горле. Желудок тоже не жалует холодную воду. Особенно она опасна при хронических заболеваниях. Любителям запивать еду чем-то ледяным следует знать, что такая вода замедляет всасывание пищи. Вот почему в сетях быстрого питания вы не насыщаетесь. Ледяная кола там предлагается почти бесплатно бизнес-ход, нацеленный на то, чтобы вы больше съели!
Что и как пить?
Конечно, самое правильное питье - это чистая вода (не водопроводная) из природного источника (в том числе бутилированная), без газа и минерализации. Утром натощак выпивайте 1-2 стакана воды (при желании добавьте дольку лимона или ложку меда), так же поступайте за 30 минут до сна (особенно это касается женщин). В течение дня следует употреблять 1,5 л питьевой воды. Можно пить по 1 стакану за 20-30 минут до еды или через 40 минут после обеда (чтобы не разжижать желудочный сок, не мешать усваиванию пищи), а также в перерывах между трапезами. Во время еды запивать можно только сухую или жирную пищу.
В последние годы диетологи все-таки склоняются к тому, что в обязательные 1,5-2 л питья включается и любой другой напиток, который вы употребляете в течение дня: чай, кофе, алкоголь. Но поскольку все перечисленное - это не чистая вода, то воздействие таких жидкостей на организм не ограничивается безусловной пользой.
Пейте больше
Суточная потребность в воде взрослого человека приблизительно равна 30-40 мл на 1 кг веса. Но есть случаи, когда количество употребляемой жидкости нужно увеличить.
Некоторые правила
Обычно в жару хочется чего то холодного. Но врачи предупреждают: температура жидкости, которую вы пьете летом, не должна быть ниже 10 °С, а при физической активности - еще выше. Напитки со льдом могут спровоцировать сужение сосудов, а как раз в летние месяцы они должны быть наиболее расширены, чтобы организм легче переносил зной.
Придерживайтесь простого правила: чем сильнее жара, тем менее концентрированным и более кислым должен быть ваш напиток. И не содержать много минералов - одна бутылка минералки вдень, не более.
Ощущение жажды у женщин ниже, чем у мужчин, поэтому они должны заставлять себя пить больше воды. Кроме того, строение женской мочеполовой системы таково, что ее надо основательно промывать изнутри: это предотвращает цистит и подобные заболевания. Не хотите проблем, связанных с гинекологией - больше пейте.
Дети, выпивающие 8 и более стаканов воды в день, учатся лучше, чем их малопьющие или предпочитающие сладкую газировку одноклассники. Поэтому всегда следите за тем, что и в каком количестве пьет ваш ребенок. Старайтесь давать ему с собой в школу и тем более на тренировку бутылочку минеральной воды (хотя бы 0,33 мл).
Если у вас лишний вес, прежде чем увеличивать объем выпиваемой за сутки жидкости, проконсультируйтесь со своим врачом. Специалист поможет определить индивидуальную норму воды на день. Ведь у некоторых людей лишний вес может быть связан с задержкой жидкости в организме. Им водопитием увлекаться не стоит.