-
- Версия для печати
- Дата: 2013-04-16
- Просмотров: 2596
-
(4 голоса)
Рецепт Овсяный кисель с миндалем
Как приготовить Овсяный кисель с миндалем
Традиционное русское блюдо готовят на коровьем молоке или сливках, но в этом простом рецепте овсяный кисель вариться с миндальным молоком, которое вкусно подавать с разведенным в горячей воде медом или патокой.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Овсяные хлопья 0,5
кг
Вода 1,5
л
Миндаль 0,5
ст.
Сахар тростниковый 4
ст.л
Ванильный экстракт 1
ч.л
Пошаговый рецепт Овсяный кисель с миндалем с фото
1. Залить овсянку водой и оставить на 2-3 дня.
2. Процеживаем через сито овсянку в глубокую кастрюлю, чуть прижимая руками или ложкой.
3. Поставить варить цежь на среднем огне.
4. Тем временем, очищенный от шелухи миндаль (предварительно замоченный в горячей воде на 15-20 минут) измельчаем в блендере со стаканом воды, сахаром и ванилью.
5. Добавить ореховую массу к овсяному киселю и дать покипеть минут 5-10, постоянно помешивая, пока не загустеет до нужной консистенции.
6. Охладить и наслаждаться. Приятного аппетита!
2. Процеживаем через сито овсянку в глубокую кастрюлю, чуть прижимая руками или ложкой.
3. Поставить варить цежь на среднем огне.
4. Тем временем, очищенный от шелухи миндаль (предварительно замоченный в горячей воде на 15-20 минут) измельчаем в блендере со стаканом воды, сахаром и ванилью.
5. Добавить ореховую массу к овсяному киселю и дать покипеть минут 5-10, постоянно помешивая, пока не загустеет до нужной консистенции.
6. Охладить и наслаждаться. Приятного аппетита!
