Рецепт Взбитый чай с молоком
![Рецепт Взбитый чай с молоком. Приготовление
блюда](/uploads/posts/2014-04/1398874984_screenshot_4.jpg)
Как приготовить Взбитый чай с молоком
Тех тарик (Teh tarik) или дословно "взбитый чай" - это традиционный малайзийский напиток из черного чая, который после заваривания взбивают со сгущенным молоком. На родине его взбивают не с помощью миксера, как это происходит в нашем рецепте, а с помощью переливания чая с молоком из одной чашки в другую, которые находятся на достаточно большом расстоянии друг от друга. Так пена получиться гуще, ингредиенты лучше смешаются, чай скорее остынет и от этого улучшится вкус. Попробуйте!
Ингредиенты (На 1 чел.)
Вода 250
мл
Чай черный байховый 2
ч.л
Молоко сгущенное 30
мл
Пошаговый рецепт Взбитый чай с молоком с фото
1. Аккуратно открываем банку со сгущенным молоком.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398875034_screenshot_1.jpg)
2. В небольшой кастрюльке доводим до кипения (небольших пузырьков или "белого ключа") чай с водой. Можно добавить 1-2 шт. гвоздики. Снимаем с огня. Затем оставляем чай настаиваться и остывать 5 минут. Также вы можете воспользоваться чайником для кипячения воды нужной температуры. В этом случае нужно ответственно подойти к выбору чайника. Огромный ассортимент чайников, доступен в категории Электрочайники Philips на портале http://www.m.ua чайник philips, этот каталог товаров, в котором находиться информация из более чем 1000 магазинов, позволит вам выбрать наилучшее предложение, по наименьшей стоимости.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398875036_teh-tarik3.jpg)
3. После того как чай заварен, процеживаем чай от чаинок и затем вливаем его в чашку.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398874992_teh-tarik4.jpg)
4. Взбиваем чай блендером.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398875001_screenshot_2.jpg)
5. Добавляем сгущенное молоко в чай.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398874975_screenshot_3.jpg)
6. Взбиваем хорошенько наш тех тарик и сразу же подаем. Для взбивания чая со сгущенкой можно использовать технику, показанную в видео, так чай получиться более аутентичным. Кроме того, из этого может получиться целое шоу! Но лучше потренироваться в переливании из чашки в чашку обычной воды в ванной, для начала.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398874984_teh-tarik8.jpg)
Приятного аппетита!
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398875034_screenshot_1.jpg)
2. В небольшой кастрюльке доводим до кипения (небольших пузырьков или "белого ключа") чай с водой. Можно добавить 1-2 шт. гвоздики. Снимаем с огня. Затем оставляем чай настаиваться и остывать 5 минут. Также вы можете воспользоваться чайником для кипячения воды нужной температуры. В этом случае нужно ответственно подойти к выбору чайника. Огромный ассортимент чайников, доступен в категории Электрочайники Philips на портале http://www.m.ua чайник philips, этот каталог товаров, в котором находиться информация из более чем 1000 магазинов, позволит вам выбрать наилучшее предложение, по наименьшей стоимости.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398875036_teh-tarik3.jpg)
3. После того как чай заварен, процеживаем чай от чаинок и затем вливаем его в чашку.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398874992_teh-tarik4.jpg)
4. Взбиваем чай блендером.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398875001_screenshot_2.jpg)
5. Добавляем сгущенное молоко в чай.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398874975_screenshot_3.jpg)
6. Взбиваем хорошенько наш тех тарик и сразу же подаем. Для взбивания чая со сгущенкой можно использовать технику, показанную в видео, так чай получиться более аутентичным. Кроме того, из этого может получиться целое шоу! Но лучше потренироваться в переливании из чашки в чашку обычной воды в ванной, для начала.
![Взбитый чай с молоком Взбитый чай с молоком](/uploads/posts/2014-04/1398874984_teh-tarik8.jpg)
Приятного аппетита!