-
- Версия для печати
- Ribbon And Circus
- Дата: 2014-04-30
- Просмотров: 6366
-
(3 голоса)
Рецепт Взбитый чай с молоком
Как приготовить Взбитый чай с молоком
Тех тарик (Teh tarik) или дословно "взбитый чай" - это традиционный малайзийский напиток из черного чая, который после заваривания взбивают со сгущенным молоком. На родине его взбивают не с помощью миксера, как это происходит в нашем рецепте, а с помощью переливания чая с молоком из одной чашки в другую, которые находятся на достаточно большом расстоянии друг от друга. Так пена получиться гуще, ингредиенты лучше смешаются, чай скорее остынет и от этого улучшится вкус. Попробуйте!
Ингредиенты (На 1 чел.)
Вода 250
мл
Чай черный байховый 2
ч.л
Молоко сгущенное 30
мл
Пошаговый рецепт Взбитый чай с молоком с фото
1. Аккуратно открываем банку со сгущенным молоком.
2. В небольшой кастрюльке доводим до кипения (небольших пузырьков или "белого ключа") чай с водой. Можно добавить 1-2 шт. гвоздики. Снимаем с огня. Затем оставляем чай настаиваться и остывать 5 минут. Также вы можете воспользоваться чайником для кипячения воды нужной температуры. В этом случае нужно ответственно подойти к выбору чайника. Огромный ассортимент чайников, доступен в категории Электрочайники Philips на портале http://www.m.ua чайник philips, этот каталог товаров, в котором находиться информация из более чем 1000 магазинов, позволит вам выбрать наилучшее предложение, по наименьшей стоимости.
3. После того как чай заварен, процеживаем чай от чаинок и затем вливаем его в чашку.
4. Взбиваем чай блендером.
5. Добавляем сгущенное молоко в чай.
6. Взбиваем хорошенько наш тех тарик и сразу же подаем. Для взбивания чая со сгущенкой можно использовать технику, показанную в видео, так чай получиться более аутентичным. Кроме того, из этого может получиться целое шоу! Но лучше потренироваться в переливании из чашки в чашку обычной воды в ванной, для начала.
Приятного аппетита!
2. В небольшой кастрюльке доводим до кипения (небольших пузырьков или "белого ключа") чай с водой. Можно добавить 1-2 шт. гвоздики. Снимаем с огня. Затем оставляем чай настаиваться и остывать 5 минут. Также вы можете воспользоваться чайником для кипячения воды нужной температуры. В этом случае нужно ответственно подойти к выбору чайника. Огромный ассортимент чайников, доступен в категории Электрочайники Philips на портале http://www.m.ua чайник philips, этот каталог товаров, в котором находиться информация из более чем 1000 магазинов, позволит вам выбрать наилучшее предложение, по наименьшей стоимости.
3. После того как чай заварен, процеживаем чай от чаинок и затем вливаем его в чашку.
4. Взбиваем чай блендером.
5. Добавляем сгущенное молоко в чай.
6. Взбиваем хорошенько наш тех тарик и сразу же подаем. Для взбивания чая со сгущенкой можно использовать технику, показанную в видео, так чай получиться более аутентичным. Кроме того, из этого может получиться целое шоу! Но лучше потренироваться в переливании из чашки в чашку обычной воды в ванной, для начала.
Приятного аппетита!
