-
- Версия для печати
- Naturally Ella
- Дата: 2014-02-13
- Просмотров: 5513
-
(3 голоса)
Рецепт Индийский чай с молоком (Chai Tea)
Как приготовить Индийский чай с молоком (Chai Tea)
Вкусный и полезный чай-латте по индийски не только позволит вам ненадолго перенестись в эту прекрасную страну, но и изрядно сэкономить на чашке такого чая, по сравнению с ценами на аналогичный объем поданный в кафе. Обязательно попробуйте приготовить чай с молоком и непревзойденный аромат корицы и других пряностей наполнит ваш дом уютом и хорошим настроением.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Корица в палочках 2
шт.
Гвоздика 8
шт.
Кардамон 6
шт.
Имбирь свежий 0,25
шт.
Мускатный орех тертый 0,5
ч.л
Вода 3
чаш.
Чай черный байховый 1
ст.л
Сахар темно-коричневый 1
ст.л
Молоко 1
чаш.
Пошаговый рецепт Индийский чай с молоком (Chai Tea) с фото
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Вылить в кастрюлю воду, добавить корицу, гвоздику, кардамон, тертый имбирь и мускатный орех. Накрыть крышкой, довести до кипения и готовить на медленном огне 5 минут. Снять с огня и дать постоять 15 минут.
3. Снова довести кастрюлю со специями до кипения, добавить чай, накрыть крышкой, снять с огня и настоять 4-5 минут. Процедить чай.
4. Добавить в чай молоко, сахар, перемешать и подавать. Приятного аппетита!
2. Вылить в кастрюлю воду, добавить корицу, гвоздику, кардамон, тертый имбирь и мускатный орех. Накрыть крышкой, довести до кипения и готовить на медленном огне 5 минут. Снять с огня и дать постоять 15 минут.
3. Снова довести кастрюлю со специями до кипения, добавить чай, накрыть крышкой, снять с огня и настоять 4-5 минут. Процедить чай.
4. Добавить в чай молоко, сахар, перемешать и подавать. Приятного аппетита!
