-
- Версия для печати
- Дата: 2013-03-28
- Просмотров: 4169
-
(4 голоса)
Рецепт Запеченные шампиньоны фаршированные орехами
Как приготовить Запеченные шампиньоны фаршированные орехами
Очень оригинальная и вкусная закуска из запеченных шампиньонов фаршированных песто из базилика с кедровыми и грецкими орехами. Можно подавать и как основное блюдо тоже!
Ингредиенты (На 4 чел.)
Шампиньоны 20
шт.
Грецкий орех 1
ст.
Кедровый орех 0,5
ст.
Базилик свежий зеленый 4
пуч.
Оливковое масло 0,5
ст.
Чеснок дольки 3
шт.
Соль морская 0,5
ч.л
Пошаговый рецепт Запеченные шампиньоны фаршированные орехами с фото
1. Разогрейть духовку до 100-110 градусов.
2. Вымыть грибы и вытащить из них ножки (можно вырезать ножом).
3. Смешайте в ступке оливковое масло с порванным базиликом.
4. Добавьте кедровые орехи, грецкие орехи, чеснок, соль и ножки грибов в ступку и хорошенько растолките если вам нравится кремовая текстура или не очень старайтесь чтобы вышли более крупные кусочки орехов.
5. Нафаршируйте шапочки шампиньонов соусом песто, выложите на противень и отправьте в духовку на минут 15. Можно использовать дегидратор, только ждать придется 5-6 часов.
6. Поделите поровну и подавайте. Приятного аппетита!
2. Вымыть грибы и вытащить из них ножки (можно вырезать ножом).
3. Смешайте в ступке оливковое масло с порванным базиликом.
4. Добавьте кедровые орехи, грецкие орехи, чеснок, соль и ножки грибов в ступку и хорошенько растолките если вам нравится кремовая текстура или не очень старайтесь чтобы вышли более крупные кусочки орехов.
5. Нафаршируйте шапочки шампиньонов соусом песто, выложите на противень и отправьте в духовку на минут 15. Можно использовать дегидратор, только ждать придется 5-6 часов.
6. Поделите поровну и подавайте. Приятного аппетита!
