Рецепт Жареная курица на сковороде
![Рецепт Жареная курица на сковороде. Приготовление
блюда](/uploads/posts/2013-09/1379276382_kentucky-fried-chicken.jpg)
Как приготовить Жареная курица на сковороде
Домашняя жареная курица в панировке из кукурузной муки с панировочными сухарями получается ничем не хуже версии курицы из KFC. Попробуйте!
Ингредиенты (На 4 чел.)
Курица 1
кг
Лимон 2,5
шт.
Перец свежемолотый 1,5
ч.л
Перец чили молотый 1
ч.л
Куркума молотая
щепотка
Имбирь свежий 1,25
см
Чеснок дольки 7
шт.
Розмарин листья 0,75
ч.л
Соль 1
ч.л
Кукурузная мука 3,5
ч.л
Растительное масло
по вкусу
Батон нарезной 0,5
шт.
Пошаговый рецепт Жареная курица на сковороде с фото
1. Выдавить в миску лимонный сок, добавить с солью, чили и черным перцем, тертый имбирь и чеснок, куркуму и все хорошо перемешать.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276339_dscn0625.jpg)
2. Вымыть курицу, порезать на кусочки, выжать лишнюю воду, подсушить, положить ее в маринад, перемешать и посыпать кукурузной мукой.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276416_dscn0629.jpg)
3. Все хорошенько перемешать и оставить в холодильнике на 1 час.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276348_dscn0630.jpg)
4. Взбить яйца вилкой и покрыть куриные кусочки.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276409_dscn0631.jpg)
5. Взбить в блендере засохший белый хлеб, покрыть крошками курицу и перемешать.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276374_dscn0634.jpg)
6. Разогреть растительное масло в тяжелой глубокой сковороде на высоком огне. Обжарить нагетсы до золотистого цвета с всех сторон.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276358_dscn0635.jpg)
7. Обмакнуть салфеткой лишний жир и подавать с томатным соусом. Приятного аппетита!
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276339_dscn0625.jpg)
2. Вымыть курицу, порезать на кусочки, выжать лишнюю воду, подсушить, положить ее в маринад, перемешать и посыпать кукурузной мукой.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276416_dscn0629.jpg)
3. Все хорошенько перемешать и оставить в холодильнике на 1 час.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276348_dscn0630.jpg)
4. Взбить яйца вилкой и покрыть куриные кусочки.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276409_dscn0631.jpg)
5. Взбить в блендере засохший белый хлеб, покрыть крошками курицу и перемешать.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276374_dscn0634.jpg)
6. Разогреть растительное масло в тяжелой глубокой сковороде на высоком огне. Обжарить нагетсы до золотистого цвета с всех сторон.
![Жареная курица на сковороде Жареная курица на сковороде](/uploads/posts/2013-09/1379276358_dscn0635.jpg)
7. Обмакнуть салфеткой лишний жир и подавать с томатным соусом. Приятного аппетита!