-
- Версия для печати
- Дата: 2013-04-25
- Просмотров: 20668
-
(5 голоса)
Рецепт Курица в сыре от Анастасии Скрипкиной
Как приготовить Курица в сыре от Анастасии Скрипкиной
Как удивить гостей или побаловать близких, приготовьте куриное филе в сыре. Корочка на курочке получается очень нежная и сочная. Приготовление куриного филе очень просто, готовое блюдо отлично подойдет к праздничному столу. Рецепт от Анастасии Скрипкиной.
Ингредиенты (На 3 чел.)
Куриное филе 1,5
кг
Сливки 10-15% 500
мл
Сыр твердых сортов 200
г
Молоко 0,5
л
Картофельный крахмал 1
ч.л
Сухари панировочные
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Пошаговый рецепт Курица в сыре от Анастасии Скрипкиной с фото
1. Покупаем все что нужно.
2. Курицу нарезать на кусочки, посолить, поперчить.
3. На растительном масле обжарить курицу с двух сторон.
4. Затем добавить сливки и тушить до готовности (около 25 минут).
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Добавить молоко, крахмал, все хорошо перемешать.
7. Курицу немного остудить и обвалять в сырной массе.
8. Затем обвалять в панировочных сухарях.
9. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
2. Курицу нарезать на кусочки, посолить, поперчить.
3. На растительном масле обжарить курицу с двух сторон.
4. Затем добавить сливки и тушить до готовности (около 25 минут).
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Добавить молоко, крахмал, все хорошо перемешать.
7. Курицу немного остудить и обвалять в сырной массе.
8. Затем обвалять в панировочных сухарях.
9. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
