Рецепт Салат с фенхелем и клубникой

Как приготовить Салат с фенхелем и клубникой

Клубника является одной из самых любимых ягод огромного количества людей, которую бы они ели хоть круглый год. Попробуйте ее в салате с корнем фенхеля, фетой и малиновым соусом - такой неожиданный микс ароматов и вкуса заставят запомнить этот салат на долго. Почему бы не подать такой салат на свадьбу? Он ведь так гармонирует с белоснежным платьем невесты и розовыми сердечками!

Закажите банкетный зал для свадьбы у профессионалов и наслаждайтесь в нем праздником и этим замечательным салатом!

Ингредиенты (На 4 чел.)

Луковичный флорентийский фенхель 1 шт.

Клубника 0,75 чаш.

Сыр Фета 0,75 чаш.

Малина 0,5 чаш.

Винный уксус 2 ст.л

Пошаговый рецепт Салат с фенхелем и клубникой с фото

1. Очень тонко шинкуем фенхель. Оставляем его в холодной воде на 30 минут, чтобы он не сильно свернулся. Затем даем воде стечь.

Салат с фенхелем и клубникой

2. Нарезаем клубнику напополам или тонкими ломтиками, если попадется крупная клубника и аккуратно смешиваем с фенхелем. Взбиваем малину с малиновым уксусом вместе для заправки.

Салат с фенхелем и клубникой