-
- Версия для печати
- Дата: 2013-03-26
- Просмотров: 10355
-
(7 голоса)
Рецепт Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной
Как приготовить Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной
Русские блины из пшеничной и гречневой муки безумно вкусные и ароматные. Плотнее обычных блинов, но все же остаются нежными и мягкими. Их можно подавать с любым вареньем или джемом, медом или сметаной. Хватит примерно на 3 человек, по 4 блина на каждого.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Яйцо куриное 3
шт.
Сахар-песок 1-2
ст.л
Соль 1-2
ч.л
Растительное масло 2
ст.л
Молоко 300
мл
Пшеничная мука 40-50
г
Гречневая мука 40-50
г
Пошаговый рецепт Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной с фото
Взбиваем яйца с солью и сахаром.
Добавляем масло растительное и тщательно перемешиваем.
Добавляем молока, тщательно перемешиваем.
Дальше очередь пшеничной и гречневой муки, тщательно перемешиваем. Тесто должно быть не густым
Разогреваем сковородку, смазываем маслом. В серединку наливаем тесто, сковороду покручиваем, для равномерного распределения. После того как нижняя часть блина станет золотого цвета, переворачиваем.
Жарим с другой стороны.
