Рецепт Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной
![Рецепт Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной. Приготовление
блюда](/uploads/posts/2013-03/1364244176_img_7e7b095a00bc4f50018eff048d47ea2c-1.jpg)
Как приготовить Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной
Русские блины из пшеничной и гречневой муки безумно вкусные и ароматные. Плотнее обычных блинов, но все же остаются нежными и мягкими. Их можно подавать с любым вареньем или джемом, медом или сметаной. Хватит примерно на 3 человек, по 4 блина на каждого.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Яйцо куриное 3
шт.
Сахар-песок 1-2
ст.л
Соль 1-2
ч.л
Растительное масло 2
ст.л
Молоко 300
мл
Пшеничная мука 40-50
г
Гречневая мука 40-50
г
Пошаговый рецепт Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной с фото
![Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной](/uploads/posts/2013-03/1364249074_902_0267v80_1634_b.jpg)
Взбиваем яйца с солью и сахаром.
![Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной](/uploads/posts/2013-03/1364249150_902_0367v80_1637_b.jpg)
Добавляем масло растительное и тщательно перемешиваем.
![Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной](/uploads/posts/2013-03/1364249103_902_0467v80_1644_b.jpg)
Добавляем молока, тщательно перемешиваем.
![Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной](/uploads/posts/2013-03/1364249144_902_0567v80_1646_b.jpg)
Дальше очередь пшеничной и гречневой муки, тщательно перемешиваем. Тесто должно быть не густым
![Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной](/uploads/posts/2013-03/1364249150_902_0654vl0_1656_b.jpg)
Разогреваем сковородку, смазываем маслом. В серединку наливаем тесто, сковороду покручиваем, для равномерного распределения. После того как нижняя часть блина станет золотого цвета, переворачиваем.
![Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной Блины гречневые от Анастасии Скрипкиной](/uploads/posts/2013-03/1364249075_902_0754vl0_1658_b.jpg)
Жарим с другой стороны.