Рецепт Пирог с яблоками от Анастасии Скрипкиной

Как приготовить Пирог с яблоками от Анастасии Скрипкиной

Сочный, нежный, ароматный пирог с яблоками и творогом от Анастасии Скрипкиной. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Чтобы пирог или другая выпечка получалась пышной и красивой, помимо качественных продуктов для ее приготовления и старательному следованию инструкциям по приготовлению, немаловажна техника, в которой будет готовиться выпечка - пароконвекционные печи от "Мастер" - идеальное изобретение для кулинаров, обожающих свежую выпечку - на сайте master-ua.com вы не только можете выбрать наиболее подходящий аппарат для бизнеса или дома, но и получить консультацию от опытных специалистов, а также пройти обучение по эффективному использованию пароконвектоматов.

Ингредиенты (На 6 чел.)

яблок 800 г

яйца 2 шт.

сахара 100 г

сливочного масла 100 г

корицы (по желанию) 1 ч.л.

творога 5–9% 100 г

зерненого творога 3–9% 300 г

разрыхлителя 2 ч.л.

муки 200–300 г

Пошаговый рецепт Пирог с яблоками от Анастасии Скрипкиной с фото

1. Очистить яблоки от кожуры, плодоножки, сердцевины, нарезать одинаковыми кубиками.

Пирог с яблоками от Анастасии Скрипкиной

2. Сливочное масло растопить в сотейнике, дать остыть.

3. Вымыть яйца, взбить с сахаром с помощью миксера.

Пирог с яблоками от Анастасии Скрипкиной

4. Процедить творог от лишней сыворотки, добавить его к взбитым яйцам с сахаром.

5. Добавить в массу корицу, муку, разрыхлитель, постепенно перемешивая после введения в массу каждого ингредиента.

6. Добавить в творожное тесто кубики из яблок, перемешать все до равномерности.

Пирог с яблоками от Анастасии Скрипкиной

7. В круглую форму для выпечки (тут диаметр формы 22 см), предварительно смазанную сливочным маслом, вылить наше роскошное тесто.

Пирог с яблоками от Анастасии Скрипкиной