-
- Версия для печати
- Дата: 2013-05-26
- Просмотров: 3930
-
(3 голоса)
Рецепт Закуска из фаршированного редиса
Как приготовить Закуска из фаршированного редиса
Замечательные редисочки фаршированные сливочным творогом с яичными желтками, приправленные шнитт-луком или кресс салатом.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Редис красный 12
шт.
Огурец 1
шт.
Творог 100
г
Лук-шнитт
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец свежемолотый
по вкусу
Пошаговый рецепт Закуска из фаршированного редиса с фото
1. У редиса обрежьте хвостики и с другой стороны срежьте «крышечку».
2. Острой ложкой удалите часть сердцевины.
3. Сварите яйца вкрутую. Отделите белки от желтков (белки не понадобятся). Желтки разотрите вилкой с творогом и сметаной в мягкую пасту, посолите и поперчите.
4. Нафаршируйте редис творожной смесью и украсьте шнитт-луком. Нарежьте огурец кружочками и разложите на блюде. Сверху поставьте фаршированный редис.
2. Острой ложкой удалите часть сердцевины.
3. Сварите яйца вкрутую. Отделите белки от желтков (белки не понадобятся). Желтки разотрите вилкой с творогом и сметаной в мягкую пасту, посолите и поперчите.
4. Нафаршируйте редис творожной смесью и украсьте шнитт-луком. Нарежьте огурец кружочками и разложите на блюде. Сверху поставьте фаршированный редис.
