-
- Версия для печати
- Дата: 2013-07-29
- Просмотров: 3575
-
(2 голоса)
Рецепт Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза
Как приготовить Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза
Традиционно пико де гальо (pico de gallo) готовят из помидоров, чили и лука, закуску относят к семейству сальсы и используют для приготовления такос с тортильей.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Арбуз 0,5
шт.
Лук красный 0,5
шт.
Перец сладкий красный 1
шт.
Перец сладкий зеленый 1
шт.
Перец сладкий желтый 1
шт.
Перец халапеньо 2
шт.
Кинза 1
пуч.
Лайм 2
шт.
Соль 0,5
ч.л
Пошаговый рецепт Мескиканская закуска пико де гальо из арбуза с фото
1. Вымыть арбуз (желательно без косточек), срезать корочку.
2. Отрезать большие ломтики и порезать их кубиками.
3. Порезать все остальные овощи кубиками, предварительно очистив от семечек и плодоножек и высыпать в миску с кусочками арбуза.
4. Добавить порубленную петрушку, соль и лаймовый сок.
5. Перемешать и подавать с чипсами, тортильяс, с курицей или рыбой как салат.
Приятного аппетита!
2. Отрезать большие ломтики и порезать их кубиками.
3. Порезать все остальные овощи кубиками, предварительно очистив от семечек и плодоножек и высыпать в миску с кусочками арбуза.
4. Добавить порубленную петрушку, соль и лаймовый сок.
5. Перемешать и подавать с чипсами, тортильяс, с курицей или рыбой как салат.
Приятного аппетита!
