-
- Версия для печати
- Дата: 2013-08-15
- Просмотров: 6370
-
(2 голоса)
Рецепт Пряное сливовое варенье
Как приготовить Пряное сливовое варенье
Вкусное домашнее варенье из слив с корицей и гвоздикой.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Слива 1
кг
Сахар-песок 0,5
кг
Корица в палочках 1
шт.
Гвоздика 2
шт.
Лимонный сок 2
ч.л
Пошаговый рецепт Пряное сливовое варенье с фото
1. Сливы разрежьте пополам, очистите от косточек и положите в большую жаропрочную форму. Засыпьте сахаром.
2. Гвоздику, корицу и бадьян заверните в марлю и положите к сливам. Сбрызните лимонным соком и оставьте на 2 часа. Затем выньте пряности.
3. Поставьте форму со сливами в духовку, разогретую до 150°С. Периодически помешивая, запекайте в течение 1,5 часов (сироп должен загустеть).
4. Разложите варенье по стеририализованным банкам и закатайте.
2. Гвоздику, корицу и бадьян заверните в марлю и положите к сливам. Сбрызните лимонным соком и оставьте на 2 часа. Затем выньте пряности.
3. Поставьте форму со сливами в духовку, разогретую до 150°С. Периодически помешивая, запекайте в течение 1,5 часов (сироп должен загустеть).
4. Разложите варенье по стеририализованным банкам и закатайте.
