Рецепт Замороженный йогурт с ванилью
![Рецепт Замороженный йогурт с ванилью. Приготовление
блюда](/uploads/posts/2013-07/1374587887_img_5499.jpg)
Как приготовить Замороженный йогурт с ванилью
Если вы любите вкус йогурта вы полюбите и этот нежирный замороженный домашний йогурт из греческого йогурта со стручками ванили. Йогурт не сложно готовить, но долго ждать. Попробуйте!
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Молоко 1
л
Закваска 125
мл
Ваниль в стручках 1
шт.
Сахар-песок 0,5
чаш.
Кленовый сироп 3
ст.л
Кондитерские посыпки
по вкусу
Пошаговый рецепт Замороженный йогурт с ванилью с фото
1. Для греческого йогурта в йогуртнице нужно подогреть молоко до 75-80 градусов, затем охладить до 40 градусов. Также можно приготовить греческий йогурт без йогуртницы.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374589833_bez-imeni-1.jpg)
2. Добавить закваску, хорошо размешать, вылить в йогуртницу и оставить ее работающей на 8-12 часов.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374589892_screenshot_2.jpg)
3. Переместить йогурт (для густоты) в ситечко с фильтром для кофе и дать стечь сыворотке ночью в холодильнике.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374590141_greek-yogurt-strained.jpg)
4. Взбить в блендере семена ванильного стручка с сахаром, хорошо смешать смесь с йогуртом и кленовым сиропом/медом.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374590414_how-to-make-frozen-yogurt.jpg)
5. Вылить йогурт в мороженицу и готовить мороженое согласно инструкции производителя. Можно приготовить замороженный йогурт как ванильное мороженое без мороженицы, оставив его в холодильнике на ночь, а затем, взбиваем в блендере и снова замораживаем 2-4 часа.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374591518_3390372687_c04d348185_z.jpg)
6. Выкладываем мороженое в вазочки, украшаем кондитерской посыпкой и подаем.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374587847_img_5511.jpg)
Приятного аппетита!
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374589833_bez-imeni-1.jpg)
2. Добавить закваску, хорошо размешать, вылить в йогуртницу и оставить ее работающей на 8-12 часов.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374589892_screenshot_2.jpg)
3. Переместить йогурт (для густоты) в ситечко с фильтром для кофе и дать стечь сыворотке ночью в холодильнике.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374590141_greek-yogurt-strained.jpg)
4. Взбить в блендере семена ванильного стручка с сахаром, хорошо смешать смесь с йогуртом и кленовым сиропом/медом.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374590414_how-to-make-frozen-yogurt.jpg)
5. Вылить йогурт в мороженицу и готовить мороженое согласно инструкции производителя. Можно приготовить замороженный йогурт как ванильное мороженое без мороженицы, оставив его в холодильнике на ночь, а затем, взбиваем в блендере и снова замораживаем 2-4 часа.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374591518_3390372687_c04d348185_z.jpg)
6. Выкладываем мороженое в вазочки, украшаем кондитерской посыпкой и подаем.
![Замороженный йогурт с ванилью Замороженный йогурт с ванилью](/uploads/posts/2013-07/1374587847_img_5511.jpg)
Приятного аппетита!