Таблица сроков годности продуктов питания

Есть множество способов продлить срок хранения, но природу не обмануть, эта шпаргалка о максимальных сроках годности самых популярных продуктов питания.

Срок годности на продовольственных продуктах чаще всего относятся к их качеству, а не безопасности. То есть, при правильном режиме хранения вы можете их употреблять и в течении некоторого времени после истечения срока годности. В любом случае лучше использовать свои глаза и нос для исследования пригодности продуктов.

Use-by & Best bedore
Обычно ставится на скоропортящихся продуктах и содержит дату, по истечении которой продукт уже опасно применять по назначению. BEST BEFORE означает совет производителя по поводу срока, в течение которого его продукт будет обладать наилучшим качеством. Продукт еще съедобен после этой даты, но вкус может ухудшиться.

Expires on
Пишется на скоропортящихся продуктах, таких как мясо, рыба и так далее. Это в первую очередь руководство для магазинов, определяющее, как долго они могут выставлять на витринах эту продукцию. Вы можете съесть продукт после этой даты, если он хранится надлежащим образом.

Sell-by
Это обычно встречается только на детском питании или других продуктах качество которых контролируется государством. Не употребляйте после этой даты.