Клубничная диета для похудения

Великолепная на вкус красная сочная клубника низкокалорийна, но дарит приятное чувство сытости. Спору нет, эта ягода - настоящая находка для тех, кто хочет похудеть!

Любите вкус клубники? Не упустите подходящий момент! Сезон сбора урожая короток, и длится он всего около двух недель. Десерт из клубники вместо привычных конфет, зефира или булочек не только встанет на защиту стройности вашей фигуры, но и укрепит здоровье.

Достаточно съедать в день всего полкилограмма клубники, и вы обеспечите себя необходимым количеством жизненно важного витамина С. Кроме того, красные ягоды служат источником других витаминов - фолиевой кислоты и рибофлавина, а также минеральных веществ: марганца, железа, кальция, магния, калия. А калий - лучший помощник для желающих похудеть. Он активизирует деятельность почек, способствуя удалению лишней жидкости из организма и избавлению от отеков.

Фолиевая кислота, в свою очередь, важна для поддержания хорошего самочувствия. Она помогает нормализовать сон, дарит стабильное чувство умиротворения и хорошее настроение. Кроме витаминов и минеральных веществ, клубника богата клетчаткой, а также другими биологически активными веществами. Установлено, что клубника способствует укреплению иммунной системы и нормализации уровня холестерина в крови, профилактике тромбозов и даже онкологических заболеваний.

С грядки на стол

Чем ягоды свежее, тем они полезнее. Многие ценные вещества клубники, например фолиевая кислота, чувствительны к воздействию света и высокой температуры. Кроме того, эта ягода из-за высокого содержания в ней воды легко повреждается и из-за этого быстро портится. Как только собрали клубнику на даче с грядки или принесли с рынка, сразу съедайте. Если же вы решитесь запастись клубникой впрок, то знайте, что дольше одного-двух дней она не хранится. Важно: держите ягоды в закрытом контейнере в холодильнике и мойте только перед едой.

Под запретом

Если обнаружите слегка подмятую клубнику, не откладывайте ее поедание на завтра. Такая ( ягода - открытые ворота для серой гнили. Она не заставит себя долго ждать и быстро распространится по всей мякоти, сделав несъедобной всю ягоду. Нельзя есть также клубнику с темными пятнами, поскольку здесь могут править бал вредные бактерии.

Экспресс-вариант

Хотите почувствовать, как эффективно действует эта полезна ягода? Тогда советуем вам обратить внимание на клубничную экспресс-диету.

Подробности

Экспресс-диета рассчитана всего на три дня. Калорийность питания не должна превышать 1200 ккал в день. А это значит, что придется есть намного меньше, чем обычно. Для того чтобы не испытывать чувство голода, кроме основных приемов пищи - завтрака, обеда, ужина - допускается устраивать себе второй завтрак и еще полдник, а также выпивать не менее 2 л жидкости в день. Однако отдавать предпочтение следует низкокалорийным напиткам, например чаю без сахара или простой минеральной воде. Их можно пить в любое время в течение дня.

Ваше меню:

Предложенные блюда можно выбирать на свое усмотрение.

На первый завтрак:
• Салат из клубники, киви и грейпфрута с добавлением горсти мюсли, заправленный 2 ст. ложками питьевого йогурта, 200 г; зеленый чай, 1 чашка.
• Закрытый бутерброд-сандвич из двух ломтиков цельнозернового хлеба, нежирного творога и «утопленной» в нем нарезанной кусочками клубники; питьевой йогурт, 1 стакан.

На второй завтрак:
• Коктейль, приготовленный из клубники, апельсина и разведенный минеральной водой, 1 стакан.
• Коктейль из питьевого йогурта и измельченной в блендере клубники, 1 стакан.

На обед:
• Пирожок с клубничной начинкой; зеленый чай без сахара, 1 чашка.
• Запеканка из творога и клубники, 200 г; зеленый чай без сахара, 1 чашка.

На полдник:
• Бутерброд из цельнозернового хлеба с адыгейским сыром; компот из клубники без сахара.
• Цельнозерновой хлеб, 1 ломтик; кефир, 1 стакан.

На ужин:
• Салат из куриной грудки, клубники, пекинской капусты, ананаса, заправленный 2 ст. ложками йогурта, щепоткой морской соли и карри, 250 г; минеральная вода, 1 стакан.
• Маленький кабачок, баклажан, перец, приготовленные на гриле и сбрызнутые лимонным соком, 250 г; имбирный чай с кусочками клубники, 1 чашка.

Клубничная диета совмещает в себе приятное с полезным. Кто может отказать себе в удовольствии кушать сочные ягоды клубники и в это же время худеть! Диета позволяет за несколько дней уменьшить вес на 1-3 кг, избавиться от отеков и запоров. Такой способ питания вполне подойдет тем, кто хочет похудеть на 1/2 размера перед отпуском или другим важным событием. Клубничная диета - простая, вкусная, неплохо сбалансирована. Но в ней есть и свои минусы: она не показана аллергикам, пациентам с дерматозами, псориазом, нейродермитом, астмой.