Рыбная диета. Меню для похудения, на 7 и 10 дней

О ее пользе не говорит только ленивый. Традиционно рекомендуют употреблять в пищу жирные разновидности. Но не тогда, когда перед нами поставлена цель - похудеть.

ОБЩИЕ ПРАВИЛА:

1. Для соблюдения диеты подходит нежирная рыба - минтай, хек, камбала. Жирную можно добавлять по чуть-чуть. Ее лучше варить, тушить, запекать. Вместо соли использовать лимонный сок и специи.

2. В качестве гарнира - овощи, за исключением баклажанов, редьки, картофеля и помидоров.

3. Разрешается около 100 мл красного сухого вина в день.

Существуют два варианта рыбной диеты

МЕНЮ НА 7 ДНЕЙ. Можно сбросить 3-4 кг

Завтрак: яйцо всмятку, яблоко, стакан зеленого чая.

Второй завтрак: 200 г отварной рыбы, огурец, стакан минеральной воды без газа.

Обед: 200 г отварной рыбы, зеленый салат, 150 г обезжиренного творога, зеленый чай.

Ужин: 200 г отварной рыбы, 150 г обезжиренного творога, сырые овощи и зеленый чай.

МЕНЮ НА 10 ДНЕЙ. Можно сбросить 3-5 кг

Каждое утро начинать со стакана воды. Предварять ею и каждый прием пищи. В день нужно выпивать до 2 л воды.

Завтрак: 1 -2 яйца, стакан нежирного кефира или йогурта, через 15 мин. - фрукт с большим количеством витамина С, позже -2 стакана зеленого чая без сахара. Второй завтран: 50 г рыбы и стакан теплой воды, через 15 мин. - еще 200 г той же рыбы, овощной гарнир, фрукт.

Обед (таной же, как ужин): перед едой 2 стакана теплой воды, потом 250 г рыбы или морепродуктов с овощами (например, овощной салат с лимонным соком и нежирным йогуртом). После обеда пару часов ничего не пить.

Полдник: нежирный творог или натуральный йогурт.

На ночь можно выпить чай.

ОЦЕНКА СПЕЦИАЛИСТА

Диета возможна для поротного периода. Она не обеспечивает незаменимыми питательными веществами. В ней напрочь отсутствуют зерновые продукты, столь рекомендованные нам правилами здорового питания. Кроме того, при таком обилии рыбы в рационе на нее могут возникнуть аллергические реакции. Есть ее можно 3-4 раза в неделю в один из основных приемов пищи.

НАТАЛЬЯ МИХНЕВА. гастроэнтеролог, к. м. н., доцент кафедры внутренней медицины №1 НМУ им. А. А. Богомольца, диетолог медицинского центра «Здоровое питание»