Американский пикник

Провести выходные на природе в большой компании друзей, наслаждаясь вкусной едой... Что может быть лучше?!

Создайте настроение!

Для тематического пикника в американском стиле приобретите одноразовую посуду в гамме американского флага - пластмассовые ложки, вилки, стаканчики и тарелки. Столы застелите скатертью в красно-белую полоску, поставьте на стол зубочистки в виде маленьких американских флажков.

Простое и вкусное меню

Мясо для пикника американцы готовят на гриле, а подают все блюда с картошкой фри и всевозможными соусами - горчицей, майонезом, кетчупом. Они большие поклонники фастфуда! Попробуем сделать эти блюда максимально полезными! У нас лучшим дополнением к мясу станут салаты из свежих овощей.

Летний напиток с тоником и клубникой

На 4 порции: 16 ягод клубники вымыть и удалить плодоножки. 1 огурец тщательно вымыть и частично очистить от кожуры (так, чтобы оставались темные полоски кожуры). Разрезать огурец вдоль на четыре части, а затем каждую часть пополам. В четыре бокала разложить кубики льда, подготовленные палочки огурца и ягоды. Долить в бокалы охлажденный тоник. Подать напиток с трубочками, украсив листиками мяты.

Сэндвич с индейкой

На 4 порции: 400 г филе индейки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью, молотым черным перцем и смазать 3 стол. ложками оливкового масла. Обжаривать филе на горячем гриле до мягкости. 8 листьев салата айсберг вымыть и обсушить. По 2 помидора и огурца вымыть и нарезать кружками. 4 чиабатты или другие булочки по вкусу надрезать вдоль, внутри намазать творожным сыром. На нижнюю половинку слоями выложить листья салата, кружки огурцов и помидоров, нарезанное тонкими ломтиками филе. Вложить в каждый сэндвич по одному ломтику твердого сыра (например, эмменталь). Прикрыть начинку второй половинкой чиабатты и слегка прижать.

Для большой компании

Жаркий летний сезон идеально подходит для освежающих напитков, поэтому пиво лучше заменить морсами, безалкогольными коктейлями или лаймовым чаем со льдом! Часть блюд можно приготовить заранее, остальные - во время пикника на гриле. На сладкое предложите черничные маффины: они просты в приготовлении, их удобно брать с собой, а главное - их любят все!