-
- Версия для печати
- Travel For Taste
- Дата: 2014-08-2
- Просмотров: 6647
-
(2 голоса)
Рецепт Суши роллы с креветками, лососем и авокадо
Как приготовить Суши роллы с креветками, лососем и авокадо
Простой рецепт приготовления суши роллов в домашних условиях для душевной компании может стать отличным времяпровождением и полезным вкусным приемом пищи. По этому простому рецепту получиться пять суши роллов, но их может быть и больше - в зависимости от разделения водорослей нори на части. Комбинируйте ингредиенты, заменяйте своими наиболее любимыми и наслаждайтесь!
Но почему бы вместо того, чтобы мучатся с приготовлением суши роллов, просто не создать заказ суши в Харькове на сайте http://tuktuk.ua/cushi и насладиться лучшим блюдом от профессионального мастера приготовления суши? Обязательно попробуйте заказать также азиатскую еду в коробочках и погрузитесь в обеденную атмосферу Востока!
Ингредиенты (На 2 чел.)
Лосось 200
г
Креветки королевские 200
г
Авокадо 1
шт.
Огурец 2
шт.
Манго 0,5
шт.
Сыр Филадельфия 200
г
Кунжут чёрный
по вкусу
Кунжут
по вкусу
Рис для суши 300
г
Вода 400
мл
Рисовый уксус 4
ст.л
Сахар-песок 2
ст.л
Соль 0,25
ч.л
Водоросли нори большие листы 5
шт.
Пошаговый рецепт Суши роллы с креветками, лососем и авокадо с фото
1. Заливаем рис большим количеством холодной воды и промойте его четыре раза. Это очень важная часть для того, чтобы рис был клейким.
2. Заливаем рис холодной водой в кастрюльке и оставляем на 15 минут. Затем готовим рис при среднем огне, пока он не абсорбирует всю воду при закрытой крышке.
3. Смешиваем рисовый уксус с сахаром и солью.
4. Выкладываем готовый рис на широкое блюдо, для того, чтобы он скорее остыл. Хорошенько перемешиваем смесь из рисового уксуса с рисом, накрываем влажным полотенцем и оставляем остывать.
5. Режем лосось тонкими ломтиками.
,
6. Очищаем манго и нарезаем его тонкими ломтиками, повторяем с огурцами и с авокадо - без верхней кожуры и и косточки.
7. Чистим креветки от панциря, головы и хвостика.
8. Кладем лист нори на бамбуковую циновку. Выкладываем руками рис, не затрагивая края, и посыпаем белым кунжутом.
9. Выкладываем на краюшек нори с рисом ломтики лосося, креветки, манго, огурец и авокадо. Посыпаем разным кунжутом.
10. С помощью бамбукового коврика заворачиваем часть с сырой начинкой в середину и сворачиваем суши в ролл, слегка спрессовывая ролл руками.
11. Срезаем кончики ролла острым ножом и нарезаем суши кружочками.
12. Готовим разнообразные суши комбинируя ингредиенты и подаем с тонко нарезанным имбирем и с соевым соусом.
2. Заливаем рис холодной водой в кастрюльке и оставляем на 15 минут. Затем готовим рис при среднем огне, пока он не абсорбирует всю воду при закрытой крышке.
3. Смешиваем рисовый уксус с сахаром и солью.
4. Выкладываем готовый рис на широкое блюдо, для того, чтобы он скорее остыл. Хорошенько перемешиваем смесь из рисового уксуса с рисом, накрываем влажным полотенцем и оставляем остывать.
5. Режем лосось тонкими ломтиками.
,6. Очищаем манго и нарезаем его тонкими ломтиками, повторяем с огурцами и с авокадо - без верхней кожуры и и косточки.
7. Чистим креветки от панциря, головы и хвостика.
8. Кладем лист нори на бамбуковую циновку. Выкладываем руками рис, не затрагивая края, и посыпаем белым кунжутом.
9. Выкладываем на краюшек нори с рисом ломтики лосося, креветки, манго, огурец и авокадо. Посыпаем разным кунжутом.
10. С помощью бамбукового коврика заворачиваем часть с сырой начинкой в середину и сворачиваем суши в ролл, слегка спрессовывая ролл руками.
11. Срезаем кончики ролла острым ножом и нарезаем суши кружочками.
12. Готовим разнообразные суши комбинируя ингредиенты и подаем с тонко нарезанным имбирем и с соевым соусом.
