Рецепт Домашние суши роллы филадельфия с угрем

Как приготовить Домашние суши роллы филадельфия с угрем

Даже не слишком искушенный в кулинарных делах мастер сможет приготовить домашние роллы филадельфия. Этот адаптированный американский ролл Филадельфия является одним из роллов-бестселлеров в мире, если вы спросите, какие вы знаете суши, вам обязательно ответят филадельфия! Обязательно попробуйте приготовить такой урамаки-ролл (или ролл наизнанку).

Ингредиенты (На 2 чел.)

Рис для суши 250 г

Рисовый уксус 50 мл

Водоросли нори большие листы 3 шт.

Сыр Филадельфия 150 мл

Угорь потрошеный горячего копчения 100 г

Лососевое филе 100 г

Огурец 1 шт.

Сахар-песок 1 ст.л

Соевый соус по вкусу

Васаби по вкусу

Пошаговый рецепт Домашние суши роллы филадельфия с угрем с фото

1. Приготовить рис для суши в мультиварке (или в обычной кастрюльке), залив 2,5 ст. воды без соли. Смешать рисовый уксус с сахаром до растворения и смешать с рисом. Дать остыть.

Домашние суши роллы филадельфия с угрем

2. Завернуть бамбуковую циновку в пищевую пленку. Разрезать подоросли нори напополам, выложить руками немного риса на шершавую сторону, затем перевернуть листами вверх.

Домашние суши роллы филадельфия с угрем

3. Распределить сыр филадельфия по центру листа, выложить полоски угря, предварительно сняв шкурку и ломтики огурца.

Домашние суши роллы филадельфия с угрем