-
- Версия для печати
- Дата: 2020-01-12
- Просмотров: 312
-
(1 голоса)
Рецепт Куриные ножки барбекю в духовке
Как приготовить Куриные ножки барбекю в духовке
Вкуснейшая курица в соусе барбекю, который вы приготовили самостоятельно. Самое замечательное в приготовлении собственного соуса - вы можете сделать именно тот соус, который хотите. И это заставляет вас чувствовать себя умелым мастером. Хорошая небольшая дополнительная выгода. Мне нравится соус для барбекю, который очень уксусный и одновременно очень сладкий. Мне нравится это темное и ароматное сочетание острого и пряного. Посмотрите на сайте Крутая еда. ком простые рецепты с фото и следуя простым инструкциям приготовления вкусных блюд, становитесь настоящим поваром, совершенствуя свои кулинарные способности каждый день.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
куриных ножек 18 шт.
растительного масла 1 столовая ложка
репчатый лук, нарезанный кубиками 0,25 шт.
чеснок, измельченный 2 зубчика
кетчупа 240 мл
сахара 60 г+ 2 ст.л.
столовый уксус 4 столовых ложки
вустерширского соуса 1 столовая ложка
патоки 80 мл
соуса Chipotle Adobo 4 Столовых ложки
соли
щепотка
Пошаговый рецепт Куриные ножки барбекю в духовке с фото
1. Разогреть духовку до 255 градусов. Положите куриные ножки на сковороду для жарки или любую сковороду с подставкой, затем запекайте 20 минут.
2. Пока курица запекается, нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавить измельченный лук и чеснок и готовить в течение пяти минут, помешивая, стараясь не сжечь их.
3. Уменьшить огонь до минимума. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и перемешайте. Попробуйте, продолжая готовить при медленном огне и добавьте все необходимые ингредиенты по вкусу (больше специй, больше сахара и т. д.).
4. После 20 минут обжаривания курицы, переверните ее на другую сторону, чтобы получить красивый цвет ножек со всех сторон. Запекать в течение пяти минут.
5. Достать куриные ножки из духовки. Уменьшить температуру в ней до 175 градусов. С помощью щипцов опустите каждую куриную ножку в соус барбекю, полностью погрузив в него. Положите обратно на сковороду или противень. После того, как вся курица покрыта соусом, верните сковороду в духовку на пять минут или пока она не станет горячей и красивого цвета.
6. Достаньте курицу из духовки. Смажьте ее щедро оставшимся соусом. Дайте курице постоять несколько минут до подачи на стол.
2. Пока курица запекается, нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавить измельченный лук и чеснок и готовить в течение пяти минут, помешивая, стараясь не сжечь их.
3. Уменьшить огонь до минимума. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и перемешайте. Попробуйте, продолжая готовить при медленном огне и добавьте все необходимые ингредиенты по вкусу (больше специй, больше сахара и т. д.).
4. После 20 минут обжаривания курицы, переверните ее на другую сторону, чтобы получить красивый цвет ножек со всех сторон. Запекать в течение пяти минут.
5. Достать куриные ножки из духовки. Уменьшить температуру в ней до 175 градусов. С помощью щипцов опустите каждую куриную ножку в соус барбекю, полностью погрузив в него. Положите обратно на сковороду или противень. После того, как вся курица покрыта соусом, верните сковороду в духовку на пять минут или пока она не станет горячей и красивого цвета.
6. Достаньте курицу из духовки. Смажьте ее щедро оставшимся соусом. Дайте курице постоять несколько минут до подачи на стол.
