-
- Версия для печати
- Дата: 2013-04-4
- Просмотров: 7756
-
(4 голоса)
Рецепт Суши ролл "Радуга" (Rainbow)
Как приготовить Суши ролл "Радуга" (Rainbow)
Суши ролл "Радуга" (Rainbow) не только вкусное и полезное блюдо, но и очень красивое. Не верите? Просто следуйте инструкции в этом простом рецепте. Если к вам внезапно пришли гости, а холодильнику предложить что-либо достойное невмоготу, либо у вас не хватает фантазии быстро сообразить угощение - к вашим услугам доставка суши, благодаря которой вы не только спасете положение радушного хозяина и гостеприимно встретите шустрых друзей, но и приятно проведете время без стресса! Суши всегда приготовлены только из свежих товаров высокого качества, таких простых и лаконичных, но которые, благодаря мастерству профессиональных сушистов, сочетают в себе неповторимую слаженность и многообразие вкусов, присущих грамотно используемых секретам японской кухни. Закажите себе частичку Японии на дом или в офис!
Ингредиенты (На 2 чел.)
Рис для суши 1
ст.
Водоросли нори большие листы 2
шт.
Лососевое филе 4
ломт.
Тунец свежий филе 4
ломт.
Авокадо 1
шт.
Сыр Филадельфия 50
г
Огурец парниковый 0,5
шт.
Крабовое мясо 50
г
Окунь морской филе свежее 4
ломт.
Рисовый уксус 4
ст.л
Имбирь маринованный
по вкусу
Васаби
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Пошаговый рецепт Суши ролл "Радуга" (Rainbow) с фото
1. Промыть рис для суши.
2. Отправить рис в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка. Накрыть крышкой и варить до готовности на маленьком огне.
3. Добавить рисовый уксус, перемешать и дать чуть остыть.
4. Нарезать огурцы и авокадо, подготовить ломтики филе рыбы.
5. Накрыть бамбуковую циновку полиэтиленовой пленкой и положить нори гладкой стороной вниз.
6. Выложить руками равномерно рис на нори, оставив отступ не менее чем в 2-3 сантиметра. Периодически смачивайте руки в воде, чтобы рис не так прилипал.
7. Перевернуть лист нори рисом вниз, пустым кончиком к себе.
8. Смазать сыром Филадельфия, положить мясо краба, кусочки авокадо и огурца.
9. Скрутить ролл и спрессовать его с помощью бамбуковой циновкой.
10. Положить на ролл сверху ломтики рыбы и авокадо. Еще раз спрессовать и разрезать на кусочки.
11. Подавать с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Приятного аппетита!
2. Отправить рис в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка. Накрыть крышкой и варить до готовности на маленьком огне.
3. Добавить рисовый уксус, перемешать и дать чуть остыть.
4. Нарезать огурцы и авокадо, подготовить ломтики филе рыбы.
5. Накрыть бамбуковую циновку полиэтиленовой пленкой и положить нори гладкой стороной вниз.
6. Выложить руками равномерно рис на нори, оставив отступ не менее чем в 2-3 сантиметра. Периодически смачивайте руки в воде, чтобы рис не так прилипал.
7. Перевернуть лист нори рисом вниз, пустым кончиком к себе.
8. Смазать сыром Филадельфия, положить мясо краба, кусочки авокадо и огурца.
9. Скрутить ролл и спрессовать его с помощью бамбуковой циновкой.
10. Положить на ролл сверху ломтики рыбы и авокадо. Еще раз спрессовать и разрезать на кусочки.
11. Подавать с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Приятного аппетита!
