-
- Версия для печати
- mniam mniam
- Дата: 2015-04-4
- Просмотров: 3800
-
(2 голоса)
Рецепт Салат с курицей и авокадо
Как приготовить Салат с курицей и авокадо
Универсальный салат для любого случая, полный витаминов и энергии - на работу, на обед, на праздник или на пикник, можно приготовить в любое время года, потому что все ингредиенты доступны всегда. В нем содержится много витаминов и микроэлементов, полноценного белка и мало углеводов. Но, помимо соответствия этого блюда принципам правильного питания, прежде всего, это вкусно, ярко и его очень легко приготовить. Очарование такого салата заключается в хорошо отобранных ингредиентах, которые вы не смешиваете друг с другом, а только сочетаете вместе с помощью ароматного соуса из бальзамического уксуса, который придаст ему изысканность и непередаваемый вкус. Проверьте как встретят этот салат на барбекю, гала-ужине или на работе (даже упакованным в коробку). Только не забудьте полить соусом непосредственно перед едой.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Салат ромэн 1
шт.
Куриное филе 500
г
Специи для курицы 1
ст.л
Растительное масло 1
ст.л
Яйцо куриное 4
шт.
Авокадо 2
шт.
Помидоры черри 20
шт.
Моцарелла 200
г
Бальзамический уксус 4
ст.л
Мед 1
ст.л
Соль
по вкусу
Свежемолотый перец
по вкусу
Пошаговый рецепт Салат с курицей и авокадо с фото
1. Разогреть духовку до 200 градусов (предпочтительно использовать режим "гриль") или включите гриль.
2. Промыть и высушить тщательно куриные грудки, разрезать вдоль толщиной около 2 см. Сдобрите специями с обеих сторон, положите на противень и сбрызните маслом. Поставьте в духовку и выпекайте в течение 7-10 минут, пока мясо красиво не подрумянится.
3. Налейте уксус в небольшую кастрюльку, добавьте мед, щепотку соли и при на среднем огне доведите до кипения и готовьте, пока жидкость не испарится наполовину и соус не загустеет.
4. Когда мясо жарится и варится уксус, сваренные яйца очистите и нарежьте довольно крупными кубиками. Очищенные авокадо нарезать аналогичного размера кубиками. Томаты черри разрежьте напополам. Запеченные куриные грудки нарежьте на кусочки на один укус.
5. В красивом блюде выкладываем, без смешивания всех ингредиентов: листья салата, курицу, шарики сыра моцарелла, яйца и авокадо.
6. Налейте соус (или бальзамический уксус), и сдобрите свежемолотым черным перцем. Если вы хотите салат взять с собой на работу, вылейте соус в отдельную емкость и залейте им ингредиенты непосредственно перед едой.
2. Промыть и высушить тщательно куриные грудки, разрезать вдоль толщиной около 2 см. Сдобрите специями с обеих сторон, положите на противень и сбрызните маслом. Поставьте в духовку и выпекайте в течение 7-10 минут, пока мясо красиво не подрумянится.
3. Налейте уксус в небольшую кастрюльку, добавьте мед, щепотку соли и при на среднем огне доведите до кипения и готовьте, пока жидкость не испарится наполовину и соус не загустеет.
4. Когда мясо жарится и варится уксус, сваренные яйца очистите и нарежьте довольно крупными кубиками. Очищенные авокадо нарезать аналогичного размера кубиками. Томаты черри разрежьте напополам. Запеченные куриные грудки нарежьте на кусочки на один укус.
5. В красивом блюде выкладываем, без смешивания всех ингредиентов: листья салата, курицу, шарики сыра моцарелла, яйца и авокадо.
6. Налейте соус (или бальзамический уксус), и сдобрите свежемолотым черным перцем. Если вы хотите салат взять с собой на работу, вылейте соус в отдельную емкость и залейте им ингредиенты непосредственно перед едой.
