-
- Версия для печати
- Дата: 2013-03-26
- Просмотров: 5105
-
(4 голоса)
Рецепт Соус чимичурри
Как приготовить Соус чимичурри
Легендарный аргентинский соус чимичурри из свежей петрушки и растертым чесноком с солью, чили и кумином в оливковом масле с соком лайма замечательно сочетается с любым хлебом или красным мясом.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Петрушка 1
чаш.
Мята свежая 1
чаш.
Оливковое масло 0,4
чаш.
Лайм 2
шт.
Чеснок дольки 4-5
шт.
Перец чили 1
ч.л
Кумин 1
ч.л
Соль крупная 1
ч.л
Пошаговый рецепт Соус чимичурри с фото
1. Измельчить в блендере очищенный чеснок.
2. Добавить в блендер вымытую петрушку.
3. Влить оливковое масло.
4. Добавить свежевыжатый сок лайма.
5. Приправить измельченным перцем чили, кумином и солью, смешать.
6. Вылить в соусник и подавать сразу. Приятного аппетита!
2. Добавить в блендер вымытую петрушку.
3. Влить оливковое масло.
4. Добавить свежевыжатый сок лайма.
5. Приправить измельченным перцем чили, кумином и солью, смешать.
6. Вылить в соусник и подавать сразу. Приятного аппетита!
