Рецепт Соус из авокадо (Гуакамоле)

Как приготовить Соус из авокадо (Гуакамоле)

Мексиканский соус гуакамоле можно мазать на хлеб, хрустеть с картофельными чипсами, хлебцами, макать свежий перчик, но лучше всего с традиционными кукурузными чипсами начос. С чем вы предпочитаете этот соус из спелого авокадо пишите в комментариях!

Ингредиенты (На 2 чел.)

Авокадо 1 шт.

Лимонный сок 2 ч.л

Оливковое масло 2 ч.л

Соль по вкусу

Перец свежемолотый по вкусу

Перец болгарский 1 шт.

Пошаговый рецепт Соус из авокадо (Гуакамоле) с фото

1. Разрезаем спелый мягкий авокадо напополам, достаем косточку и срезаем шкурку, болгарский перец моем, разрезаем напополам и чистим от семечек и попки.
2. Режем авокадо и перец на маленькие кубики.
3. Добавляем оливковое масло, лимонный сок, соль и перец и тщательно разминаем вилкой или смешиваем блендером.
4. Выкладываем в соусницу и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах

Похожие Рецепты

Коментариев (0):