-
- Версия для печати
- Дата: 2014-10-24
- Просмотров: 2777
-
(2 голоса)
Рецепт Рыбный суп с по-средиземноморски
Как приготовить Рыбный суп с по-средиземноморски
Вкусный рыбный суп из судака с яйцом, приготовленный в горшочках внесет теплую и сытную изюминку во время привычного обеда. Это очень простой и быстрый рецепт супа из рыбы, который поднимет настроение вам и близким. Обязательно попробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты (На 4 чел.)
Судак 400
г
Вода 1
л
Лук репчатый 1
шт.
Картофель 4
шт.
Морковь 1
шт.
Яйцо куриное 2
шт.
Растительное масло 2
ст.л
Лавровый лист 1
шт.
Розмарин веточки 1
шт.
Перец душистый 5
шт.
Соль
по вкусу
Пошаговый рецепт Рыбный суп с по-средиземноморски с фото
1. Лук и морковь нашинковать тонкой соломкой, картофель нарезать брусочками. Яйца очистить и натереть на крупной терке. С веточки розмарина отделить листочки и мелко порубить.
2. Филе рыбы промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Бульон довести до кипения, по вкусу посолить.
3. В горшочки влить по 1 ст.ложке растительного масла, слоями выложить картофель, лук, морковь, яйца и кусочки рыбы. Залить горячим бульоном, добавить в каждый горшочек по 1/2 лаврового листа, 2-3 горошины душистого перца.
4. Накрыть горшочки крышками и готовить в нагретой до 180°С духовке 35-40 минут. Перед подачей посыпать розмарином.
Приятного аппетита!
2. Филе рыбы промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Бульон довести до кипения, по вкусу посолить.
3. В горшочки влить по 1 ст.ложке растительного масла, слоями выложить картофель, лук, морковь, яйца и кусочки рыбы. Залить горячим бульоном, добавить в каждый горшочек по 1/2 лаврового листа, 2-3 горошины душистого перца.
4. Накрыть горшочки крышками и готовить в нагретой до 180°С духовке 35-40 минут. Перед подачей посыпать розмарином.
Приятного аппетита!
