-
- Версия для печати
- Дата: 2013-08-21
- Просмотров: 8635
-
(2 голоса)
Рецепт Овсяное печенье без выпечки
Как приготовить Овсяное печенье без выпечки
Вкусное печенье без выпечки со злаками, орехами, кэробом и сухофруктами хорошо утолит аппетит и наполнит энергией.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Овес 60
г
Кукуруза 30
г
Рожь 30
г
Изюм 60
г
Финики 20
г
Яблоки 1
шт.
Грецкий орех 30
г
Лимонный сок 3
ст.л
Какао-порошок 0,25
ч.л
Кунжут 4
ст.л
Пошаговый рецепт Овсяное печенье без выпечки с фото
1. Измельчите злаки (овес, кукурузу и рожь) в кофемолке и замочите их на час в стакане воды, затем отожмите лишнюю влагу. Изюм замочите в отдельной посуде. Яблоко натрите на мелкой терке. Грецкие орехи крупно порубите. Финики нарежьте на мелкие кусочки.
2. Слейте воду с изюма, измельчите его блендером до однородной консистенции. В большую миску сложите злаки, грецкие орехи, тертое яблоко, какао/кэроб и кусочки фиников, влейте сок лимона и хорошо перемешайте.
3. Дайте полученной массе постоять 20 минут, затем раскатайте ее в пласт. Стаканом или специальной формой вырежьте кружочки печенья и положите их на противень сушилки (летом можно сушить на солнце). Посыпьте разложенное печенье семенами кунжута и оставьте сушиться на 8-12 часов.
2. Слейте воду с изюма, измельчите его блендером до однородной консистенции. В большую миску сложите злаки, грецкие орехи, тертое яблоко, какао/кэроб и кусочки фиников, влейте сок лимона и хорошо перемешайте.
3. Дайте полученной массе постоять 20 минут, затем раскатайте ее в пласт. Стаканом или специальной формой вырежьте кружочки печенья и положите их на противень сушилки (летом можно сушить на солнце). Посыпьте разложенное печенье семенами кунжута и оставьте сушиться на 8-12 часов.
