-
- Версия для печати
- Дата: 2013-06-26
- Просмотров: 15742
-
(4 голоса)
Рецепт Французское песочное печенье Сабле (Sables)
Как приготовить Французское песочное печенье Сабле (Sables)
Вкусная французская домашняя выпечка - печенье соболя (Сабле, Sables) - это печенье из песочного теста. Это классический рецепт, который каждый должен иметь в своей кулинарной коллекции.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Масло сливочное 225
г
Сахар-песок 0,5
чаш.
Сахарная пудра 0,25
чаш.
Соль морская 0,5
ч.л
Яичный желток 2
шт.
Пшеничная мука 2
чаш.
Сахар светло-коричневый
по вкусу
Корица
по вкусу
Пошаговый рецепт Французское песочное печенье Сабле (Sables) с фото
1. Разогреть духовку до 175C.
2. Смешиваем все ингредиенты в тесто.
3. Раскатать тесто в колбаску и хорошенько ей пройтись по сахару.
4. Порезать тесто на кружочки-печеньки и выложить на пекарскую бумагу на противне.
5. Выпекать около 17-20 минут. Затем дайте им остыть на листе в течение нескольких минут, затем переложить на решетки.
Приятного аппетита!
2. Смешиваем все ингредиенты в тесто.
3. Раскатать тесто в колбаску и хорошенько ей пройтись по сахару.
4. Порезать тесто на кружочки-печеньки и выложить на пекарскую бумагу на противне.
5. Выпекать около 17-20 минут. Затем дайте им остыть на листе в течение нескольких минут, затем переложить на решетки.
Приятного аппетита!
