Рецепт Постное датское печенье с коричневым сахаром

Как приготовить Постное датское печенье с коричневым сахаром

Вкусный датский рецепт песочного постного печенья. Можно добавить корицу, кардамон, имбирь и покрыть глазурью. Очень вкусное печенье как из круглых жестяных коробок.

Ингредиенты (На 6 чел.)

Пшеничная мука 250 г

Сахар тростниковый 0,75 ст.

Пекарский порошок 0,5 ч.л

Соль щепотка

Ванильный экстракт 0,5 ч.л

Растительное масло 150 мл

Кукурузный крахмал 4 ч.л

Лимонная цедра тертая 2 ст.л

Пошаговый рецепт Постное датское печенье с коричневым сахаром с фото

1. Смешиваем 0,5 ст. сахара, растительное масло, кукурузный крахмал, пекарский порошок, ваниль, и лимонную цедру, постепенно добавляя муку. Оставляем на 30 минут.

Постное датское печенье с коричневым сахаром

2. Разогреваем духовку до 190 градусов.
3. Делим тесто на 2 части и раскатываем корж.

Постное датское печенье с коричневым сахаром

4. С помощью чашки или формочки для печенья порезать тесто кружочками.
5. Выложить сырые печеньки на пергамент на противне, проколоть вилкой, присыпать сахаром и оставить в духовке на 10-15 минут.

Постное датское печенье с коричневым сахаром