Рецепт Сладкая пицца с курицей, персиками и бальзамическим соусом

Как приготовить Сладкая пицца с курицей, персиками и бальзамическим соусом

Необычная пицца с персиками, курицей и бальзамическим соусом - взрыв вкуса для любителей солено-сладенького. Обязательно попробуйте!

Рекомендуем посмотреть подборку вкусных пицц: http://rezeptiblud.com/category/recept-piccy

Ингредиенты (На 6 чел.)

Пшеничная цельнозерновая мука 450 г

Пекарский порошок 3 ч.л

Соль 1 ч.л

Оливковое масло 8 ст.л

Вода 200 мл

Лук репчатый 0,5 шт.

Персик 2 шт.

Куриное филе 0,5 чаш.

Бальзамический уксус 0,5 чаш.

Сахар темно-коричневый 0,25 ч.л

Сыр твердый козий 90 г

Сыр Моцарелла 0,25 чаш.

Орегано сушеный 0,5 ч.л

Перец чили хлопья по вкусу

Пошаговый рецепт Сладкая пицца с курицей, персиками и бальзамическим соусом с фото

1. Смешать муку с оливковым маслом, пекарским порошком, солью, оливковым маслом и водой. Замесить тесто, свернуть в шар и оставить на 30 минут.

2. Порвать на кусочки отваренную курицу, порезать кольцами лук, натереть на крупную терку сыр, порезать персики на дольки и удалить косточку.

Сладкая пицца с курицей, персиками и бальзамическим соусом

3. В маленькой жаропрочной кастрюле довести до кипения бальзамический уксус, и варить на среднем огне 15 минут до состояния сиропа, добавить сахар и щепотку соли. Охладить.

4. Нагреть духовку до 232°С.

5. Раскатать тесто в круг с диаметром 30-35 см. Выложить тесто на противень с пекарской бумагой.

Сладкая пицца с курицей, персиками и бальзамическим соусом

6. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, равномерно распределить лук, дольки персиков, кусочки курицы, козий сыр и моцареллу, приправить орегано и перцем.

Сладкая пицца с курицей, персиками и бальзамическим соусом