Рецепт Курица под тестом

Как приготовить Курица под тестом

Используя эту идею, вы можете делать под тестом что угодно: и овощи, и грибы, и говядину. Но мы начнем с курицы - самого привычного мяса на наших кухнях.

Легкая и беззаботная атмосфера Казино Вулкан является гарантией отличного настроения и положительных впечатлений, без которых покинуть этот виртуальный игровой клуб просто невозможно! Каждая игра на play-vulkan-money.com/igrovye-avtomaty превратится в уникальное путешествие, в котором больше никогда нельзя побывать!

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

куриного бульона 3 ст.

средние картофелины 2-3 шт.

корень сельдерея 1 шт.

корень пастернака 1 шт.

репчатые луковицы 3 шт.

крупная морковь 1 шт.

куриного филе 500 г

муки 0,7 ст.

молока 1,5 ст.

мороженого горошка 1,5 ст.

готового слоеного теста 450 г

свежая петрушка по вкусу

свежий тимьян по вкусу

растительное масло по вкусу

Пошаговый рецепт Курица под тестом с фото

1. Бульон доведите до кипения. Овощи вымойте, очистите и нарежьте кубиками. Бросьте их в бульон, готовьте на слабом огне 5-6 минут. Добавьте курицу, варите еще 5 минут.

2. Выньте из кастрюли курицу с овощами; бульон оставьте на плите. Муку залейте молоком, размешайте все венчиком до однородности. Введите смесь в бульон и готовьте, помешивая, до загустения. Петрушку и тимьян измельчите.

3. Верните в кастрюлю курицу с овощами. Добавьте горошек, петрушку, тимьян, соль и перец. 8 формочек смажьте растительным маслом. Выложите в них овощи с курицей.

4. Тесто раскатайте. Вырежьте из него 8 кругов по размеру формочек. Накройте кругами овощи с курицей, прижмите тесто к бортикам.Сделайте на тесте проколы вилкой, сбрызните его растительным маслом.

5. Запекайте блюдо в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут.

Поделиться рецептом в социальных сервисах

Похожие Рецепты

Коментариев (0):