-
- Версия для печати
- Дата: 2014-08-31
- Просмотров: 3240
-
(3 голоса)
Рецепт Испанские куриные пакетики
Как приготовить Испанские куриные пакетики
Ароматные куриные конвертики с копчеными колбасками чоризо, приготовленные с острым томатным соусом замечательно подойдут в качестве закуски на Новый Год и удивят гостей привлекательным видом и запоминающимся вкусом. Обязательно приготовьте это испанское блюдо и покажите кто настоящая хозяйка в доме. Наслаждайтесь!
Ингредиенты (На 6 чел.)
Куриное бедро 12
шт.
Перец чили 1
шт.
Чоризо 12
шт.
Оливковое масло 2
ст.л
Помидор черри 3
шт.
Оливки консервированные 18
шт.
Шерри сухой 2
ст.л
Лук репчатый 1
шт.
Чеснок дольки 4
зуб.
Пошаговый рецепт Испанские куриные пакетики с фото
1. Снимаем кожу с куриных бедрышек, тонко нарезаем чоризо или копченую колбасу на 12 ломтиков, мелко рубим луковицу, измельчаем чеснок, мелко нарезаем помидоры черри.
2. Приправьте бедра цыпленка специями. Оберните верхнюю часть каждого кусочка тонким ломтиком копченой колбаски, закрепите их коктейльными палочками.
3. Нагрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте лук в течение 10 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
4. Положите куски цыпленка в сковороду таким образом, чтобы копченые листочки были внизу. Готовьте 10-15 минут - до золотистой корочки, переверните.
5. Выложите в сковороду мелко нарезанные помидоры, сухой стручковый перец, вылейте шерри. Доведите соус до кипения и готовьте в нем куриные пакетики на медленном огне 5-10 минут.
6. Добавьте оливки и подавайте блюдо на стол.
2. Приправьте бедра цыпленка специями. Оберните верхнюю часть каждого кусочка тонким ломтиком копченой колбаски, закрепите их коктейльными палочками.
3. Нагрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте лук в течение 10 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
4. Положите куски цыпленка в сковороду таким образом, чтобы копченые листочки были внизу. Готовьте 10-15 минут - до золотистой корочки, переверните.
5. Выложите в сковороду мелко нарезанные помидоры, сухой стручковый перец, вылейте шерри. Доведите соус до кипения и готовьте в нем куриные пакетики на медленном огне 5-10 минут.
6. Добавьте оливки и подавайте блюдо на стол.
