-
- Версия для печати
- Дата: 2013-08-5
- Просмотров: 4503
-
(3 голоса)
Рецепт Огуречные рулетики с острым салатом
Как приготовить Огуречные рулетики с острым салатом
Быстрые рулетики из огурцов с начинкой из твердого сыра и яиц.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Огурец 1
шт.
Яйцо куриное 2
шт.
Сыр твердых сортов 100
г
Томаты в собственном соку 2
шт.
Чеснок дольки 2
шт.
Укроп 1
ст.л
Майонез 2
ст.л
Лук зеленый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец свежемолотый
по вкусу
Перец красный молотый
по вкусу
Пошаговый рецепт Огуречные рулетики с острым салатом с фото
1. Огурец вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими полосками, свернуть в рулетики, закрепить деревянными шпажками. Затем обвязать перышками зеленого лука, а шпажки убрать.
2. Приготовить начинку: яйца и сыр натереть на мелкой терке, помидоры мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты соединить, добавить зелень укропа, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом.
3. Рулетики из огурца выложить на тарелку, наполнить приготовленной начинкой. Украсить зеленью, четвертинками томатов черри и сразу подавать.
2. Приготовить начинку: яйца и сыр натереть на мелкой терке, помидоры мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты соединить, добавить зелень укропа, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом.
3. Рулетики из огурца выложить на тарелку, наполнить приготовленной начинкой. Украсить зеленью, четвертинками томатов черри и сразу подавать.
