Рецепт Закусочные слойки с лососем

Рецепт Закусочные слойки с лососем. Приготовление 

блюда

Как приготовить Закусочные слойки с лососем


Закуска с лососем, сыром и яйцом на слойке.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Тесто слоеное 250 г
Лосось консервированный 1 бан.
Сыр твердых сортов 50 г
Майонез 2 ст.л
Яйцо куриное 2 шт.
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу

Пошаговый рецепт Закусочные слойки с лососем с фото
1. Приготовить начинку: с консервов слить жидкость, рыбу очистить от косточек и размять вилкой. Добавить тертые на мелкой терке вареное яйцо и сыр, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом.

2. Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм, разрезать на прямоугольники 4x8 см или 5x10 см, защипнуть края, формуя лодочки. Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Дно лодочек наколоть в 2-3 местах зубчиками смазать взбитым яйцом, наполнить начинкой и выпекать в нагретой духовке до 200C духовке до золотистого цвета, 12-15 минут. При подаче украсить кружочками лимона и зеленью.

3. Для остроты в начинку можно добавить нарезанные мелкими кубиками оливки или измельченные каперсы.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (1):
9 августа 2013 21:38 Marina Nonina (Гости)
Это должно быть очень вкусно!?


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера