Рецепт Овощные роллы из лаваша с хумусом

Рецепт Овощные роллы из лаваша с хумусом. Приготовление 

блюда

Как приготовить Овощные роллы из лаваша с хумусом


Вкусный и полезный ролл с необычным хумусом из красной чечевицы, с помидорами и зеленью. Выбирайте любую начинку на ваш вкус и настроение. Наслаждайтесь!

Ингредиенты (На 2 чел.)
Чечевица красная 0,5 чаш.
Вода 1,25 чаш.
Чеснок дольки 1 зуб.
Лимонный сок 5 ст.л
Тахина 1 ст.л
Оливковое масло 1 ч.л
Соль морская 0,25 ч.л
Тортилья 2 шт.
Лук зеленый 2 шт.
Помидор 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Капуста кале 50 г
Перец сладкий красный 1 шт.
Ростки гороха 50 г

Пошаговый рецепт Овощные роллы из лаваша с хумусом с фото
1. Промойте чечевицу используя дуршлаг. Добавьте чечевицу в кастрюлю с 1,25 чаш. воды. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой 10-13 минут, помешивая, пока вода не впитается.

2. Взбить в блендере чечевицу, чеснок, лимонный сок, тахини и оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу.

Овощные роллы из лаваша с хумусом

3. Вымыть овощи с зеленью, порезать их на кусочки, покрошить зеленый лук.

Овощные роллы из лаваша с хумусом

4. Смазать центр тортильи хумусом, выложить сверху кусочки помидоров, посыпать зеленым луком и кусочками перца.

Овощные роллы из лаваша с хумусом

5. Выложить сверху кале, побеги зеленого горошка и ломтики авокадо. Поперчить и завернуть лаваш в ролл.

Овощные роллы из лаваша с хумусом

6. Разрезать ролл напополам и подавать. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера