-
- Версия для печати
- Дата: 2013-03-27
- Просмотров: 6551
-
(5 голоса)
Рецепт Роллы из лаваша с хумусом
Как приготовить Роллы из лаваша с хумусом
Простой рецепт роллов из лаваша с хумусом и стеблями сельдерея с добавками из табаско и белого молотого перца -- очень сытный и вкусный перекус во время работы и на пикнике. В качестве наполнения роллов можно просто добавить жаренные овощи! Перец, лук, кабачки, цуккини и т.д. отлично сочетаются с хумусом!
Ингредиенты (На 2 чел.)
Нут 450
г
Лимонный сок 0,25
ст.
Чеснок дольки 1-2
шт.
Петрушка 0,5
пуч.
Укроп 0,25
пуч.
Табаско красный соус 0,15
ч.л
Перец белый молотый 0,15
ч.л
Сельдерей стеблевой 1
пуч.
Лаваш 1
шт.
Вода 1
ст.л
Пошаговый рецепт Роллы из лаваша с хумусом с фото
1. Вымытый нут замочить в холодной воде на ночь (на 6-8 часов), если у вас консервированный нут, то его замачивать не надо)
2. Добавить в блендер вымоченный нут (без воды), лимонный сок, очищенные дольки чеснока, петрушку и укроп, табаско и белый перец (все, кроме сельдерея и лаваша).
3. Все тщательно взбить, если смесь слишком густая, можно добавить 1 ст. ложку воды.
4. Разрежьте каждый лист лаваша на две части и намажьте хумус на обе части, оставляя кончики лаваша свободными, в центр положите крупно порезанные чистые стебли сельдерея
5. Скрутите роллы "колбаской", можно каждый разрезать на 2 части для удобства. Приятного аппетита!
2. Добавить в блендер вымоченный нут (без воды), лимонный сок, очищенные дольки чеснока, петрушку и укроп, табаско и белый перец (все, кроме сельдерея и лаваша).
3. Все тщательно взбить, если смесь слишком густая, можно добавить 1 ст. ложку воды.
4. Разрежьте каждый лист лаваша на две части и намажьте хумус на обе части, оставляя кончики лаваша свободными, в центр положите крупно порезанные чистые стебли сельдерея
5. Скрутите роллы "колбаской", можно каждый разрезать на 2 части для удобства. Приятного аппетита!
