-
- Версия для печати
- Hungry Hannahs
- Дата: 2014-02-11
- Просмотров: 4508
-
(3 голоса)
Рецепт Домашние роллы из лаваша с дзадзики
Как приготовить Домашние роллы из лаваша с дзадзики
Вкусный ролл со свежими овощами, соусом дзадзики и хумусом. Полезные свежие красные болгарские перцы, нарезанный авокадо, хумус и греческий соус насытят вас клетчаткой, полезными жирами, белками и ароматами. Этот быстрый и простой ролл и отлично подходит для жаркого летнего дня, и просто когда вы не хотите ничего тяжелого. Домашние роллы станут хорошим украшением стола.
Ингредиенты (На 2 чел.)
Лаваш 2
шт.
Хумус 4
ст.л
Авокадо 0,5
шт.
Перец болгарский грунтовой 0,5
шт.
Йогурт греческий 1
чаш.
Огурец 0,5
шт.
Чеснок дольки 1
зуб.
Лимонный сок 2
ст.л
Петрушка 1
ст.л
Соль
по вкусу
Перец свежемолотый
по вкусу
Мята свежая
щепотка
Пошаговый рецепт Домашние роллы из лаваша с дзадзики с фото
1. Покрошите кубиками огурец, порубите петрушку с мятой/укропом, измельчите чеснок.
2. Смешайте в небольшой миске греческий йогурт с огурцами, чесноком, лимонным соком, петрушкой, укропом/мятой и посолите, поперчите на вкус.
3. Нарежьте перец полосками, очистите и нарежьте авокадо, подготовьте лаваш со шпинатом/лепешки парата с зеленым горошком и хумус из белой фасоли.
4. Выложите лаваш на плоскую поверхность, смажьте центр лепешки хумусом, сверху разместите авокадо с перцем, и хорошо сдобрите соусом дзадзики. Повторите со второй лепешкой тоже самое. Затем сверните в ролл, разрежьте напополам и ежьте сразу же.
Приятного аппетита!
2. Смешайте в небольшой миске греческий йогурт с огурцами, чесноком, лимонным соком, петрушкой, укропом/мятой и посолите, поперчите на вкус.
3. Нарежьте перец полосками, очистите и нарежьте авокадо, подготовьте лаваш со шпинатом/лепешки парата с зеленым горошком и хумус из белой фасоли.
4. Выложите лаваш на плоскую поверхность, смажьте центр лепешки хумусом, сверху разместите авокадо с перцем, и хорошо сдобрите соусом дзадзики. Повторите со второй лепешкой тоже самое. Затем сверните в ролл, разрежьте напополам и ежьте сразу же.
Приятного аппетита!
