-
- Версия для печати
- Дата: 2013-07-22
- Просмотров: 5438
-
(3 голоса)
Рецепт Карамельные яблоки с орехами
Как приготовить Карамельные яблоки с орехами
Вкусные яблоки с карамелью можно украсить любимыми орехами, попкорном, кокосовой стружкой и кондитерскими присыпками, окунуть в шоколадное фондю, или густой горячий шоколад по вкусу. Вообще, это хороший способ заставить себя есть такие полезные яблоки!
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Яблоки 9
шт.
Сахар светло-коричневый 225
г
Вода 12
ст.л
Грецкий орех 400
г
Ванильный экстракт 2
ч.л
Пошаговый рецепт Карамельные яблоки с орехами с фото
1. Вымыть яблоки, обсушить их на бумажном полотенце/решетке, вытащить плодоножки и глубоко вставить на их место палочки для суши/мороженного/веточки/любые твердые палочки.
2. Смешать в кастрюле сахар с водой, довести до кипения на среднем огне, и, помешивая, готовить до насыщенного золотисто-коричневого цвета. Добавить ваниль и перемешать. Или растопить 400 г ирисок с 2 ст. л воды на водяной бане.
3. Окунуть яблоки в карамель, затем в ледяную воду и еще раз в карамель. Если вы использовали ириски, окунать в воду не надо.
4. Обвалять яблоки в порубленных орехах и поставить на противень на пергамент до охлаждения.
Приятного аппетита!
2. Смешать в кастрюле сахар с водой, довести до кипения на среднем огне, и, помешивая, готовить до насыщенного золотисто-коричневого цвета. Добавить ваниль и перемешать. Или растопить 400 г ирисок с 2 ст. л воды на водяной бане.
3. Окунуть яблоки в карамель, затем в ледяную воду и еще раз в карамель. Если вы использовали ириски, окунать в воду не надо.
4. Обвалять яблоки в порубленных орехах и поставить на противень на пергамент до охлаждения.
Приятного аппетита!
