Рецепт Фасоль стручковая жареная с шиитаке

Как приготовить Фасоль стручковая жареная с шиитаке

Очень вкусная и сочная стручковая фасоль с шиитаке не только полезная, но и готовится не дольше 10 минут. Обязательно попробуйте приготовить, особенно когда хочется по-быстрому что-то съесть после прихода домой с работы.

Ингредиенты (На 4 чел.)

Фасоль зеленая стручковая 225 г

Растительное масло 2 ч.л

Лук репчатый 0,5 шт.

Шиитаке 170 г

Чеснок дольки 1 зуб.

Имбирь свежий 1 ч.л

Рыбный соус Тайский 1 ст.л

Вода 2 ст.л

Пошаговый рецепт Фасоль стручковая жареная с шиитаке с фото

1. Наполнить вок 1 чаш. воды, довести до кипения, и добавить зеленую фасоль. Накрыть крышкой и готовить 4-5 минут на высоком огне. Слить воду, вытереть насухо вок салфеткой или бумажным полотенцем.

Фасоль стручковая жареная с шиитаке

2. На высоком огне, разогреть в воке растительное масло, добавить тонко порезанный лук и грибы, и помешивая готовить 3 минуты. Включить средний огонь, добавить фасоль, измельченный имбирь, чеснок и помешивая готовить 30 секунд.

Фасоль стручковая жареная с шиитаке