-
- Версия для печати
- Дата: 2013-03-19
- Просмотров: 3585
-
(4 голоса)
Рецепт Ризотто с ананасом и орешками
Как приготовить Ризотто с ананасом и орешками
Приятный нежный кремовый вкус с хрустящими орешками оказывается еще и очень полезным блюдом! Можно есть как самостоятельное блюдо, так как тут очень много растительных белков.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Рис 300
г
Ананас 1
шт.
Миндаль 100
г
Фисташки 100
г
Растительное масло 25
г
Овощной бульон 3
ст.
Лавровый лист 2
шт.
Пошаговый рецепт Ризотто с ананасом и орешками с фото
1. Обжариваем промытый рис в масле пока рис его не впитает.
2. Заливаем овощным бульоном и варим на медленном огне 15-20 минут.
3. Добавляем нарезаный кусочками ананас, поломанные фисташки и миндаль.
4. Выключаем огонь и даем настояться ризотто под крышкой минут 20-25.
5. Раскладываем по тарелкам и украшаем остатками орешков и листиками мяты. Приятного аппетита!
2. Заливаем овощным бульоном и варим на медленном огне 15-20 минут.
3. Добавляем нарезаный кусочками ананас, поломанные фисташки и миндаль.
4. Выключаем огонь и даем настояться ризотто под крышкой минут 20-25.
5. Раскладываем по тарелкам и украшаем остатками орешков и листиками мяты. Приятного аппетита!
