-
- Версия для печати
- The Pioneer Woman
- Дата: 2014-02-28
- Просмотров: 5730
-
(2 голоса)
Рецепт Простой мясной рулет
Как приготовить Простой мясной рулет
Простой мясной рулет из фарша говядины завернутого в бекон с пряным ароматным томатным соусом подойдет как на праздничный стол в качестве основного мясного блюда, так и на семейный ужин, что сделает его особенным и незабываемым. Наслаждайтесь!
Кухня это душа дома, которая обедняет всех родных и близких. Заказать кухню на заказ от производителя высокого качества, по выгодной цене!
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Молоко 1
чаш.
Батон нарезной 6
ломт.
Говяжий фарш 900
г
Сыр Пармезан тертый 1
чаш.
Соль 1
ч.л
Перец свежемолотый
по вкусу
Петрушка 0,35
чаш.
Яйцо куриное 4
шт.
Бекон 10
ломт.
Кетчуп 1,5
чаш.
Сахар светло-коричневый 0,35
чаш.
Горчица 1
ч.л
Табаско красный соус
по вкусу
Пошаговый рецепт Простой мясной рулет с фото
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выливаем молоко в миску с хлебом. Даем размокнуть несколько минут.
2. Выложить фарш к хлебу, добавляем тертый пармезан, соль, свежемолотый перец и порубленную петрушку.
3. Добавляем в фарш взбитые яйца.
4. Хорошенько перемешиваем руками, формируем прямоугольную/овальную форму и выкладываем на противень с пергаментом.
5. Выкладываем сверху ломтики бекона.
6. Для соуса нужно смешать кетчуп, сахар и горчицу вместе, по желанию добавляем острый соус.
7. Покрываем 1/3 соуса рулет и запекаем 45 минут, затем смазываем еще 1/3 соуса и запекаем еще 15 минут.
8. Вытаскиваем из духовки, режем рулет и покрываем оставшимся соусом.
9. Подавайте к картофельному пюре. Приятного аппетита!
2. Выложить фарш к хлебу, добавляем тертый пармезан, соль, свежемолотый перец и порубленную петрушку.
3. Добавляем в фарш взбитые яйца.
4. Хорошенько перемешиваем руками, формируем прямоугольную/овальную форму и выкладываем на противень с пергаментом.
5. Выкладываем сверху ломтики бекона.
6. Для соуса нужно смешать кетчуп, сахар и горчицу вместе, по желанию добавляем острый соус.
7. Покрываем 1/3 соуса рулет и запекаем 45 минут, затем смазываем еще 1/3 соуса и запекаем еще 15 минут.
8. Вытаскиваем из духовки, режем рулет и покрываем оставшимся соусом.
9. Подавайте к картофельному пюре. Приятного аппетита!
