-
- Версия для печати
- fc2.com
- Дата: 2014-08-10
- Просмотров: 3946
-
(2 голоса)
Рецепт Китайские жареные креветки с лапшой
Как приготовить Китайские жареные креветки с лапшой
Быстрая китайская лапша жаренная с креветками и зеленым горошком, благодаря приправам и непревзойденному аромату. Обязательно попробуйте это блюдо, приготовленное в воке стир-фрай и порадуйте им близких и гостей.
Ингредиенты (На 2 чел.)
Горошек зеленый замороженный 100
г
Лапша 200
г
Кунжутное масло
по вкусу
Креветки очищенные 24
шт.
Имбирь 1
см
Сыр Пармезан тертый 3
ст.л
Соль 1,5
ч.л
Перец свежемолотый
по вкусу
Сакэ 1
ст.л
Вода 150
г
Сахар-песок 0,3
ст.л
Лук зеленый 1
пуч.
Пошаговый рецепт Китайские жареные креветки с лапшой с фото
1. Подготовьте все ингредиенты для более удобного приготовления.
2. Посолите зеленый горошек по вкусу и перемешайте.
3. Доведите до кипения 0,5 л воды и варите в ней горошек 4 минуты.
4. Слейте воду и разломайте горох обратной стороной ножа.
5. Отварите китайскую лапшу до полуготовности, сбрызните кунжутным маслом.
6. Разогрейте в воке немного растительного масла, добавьте мелко, порубленный имбирь и зеленый лук. Добавьте туда очищенные креветки и хорошенько перемешайте.
7. Добавьте в вок к креветкам зеленый горошек, быстренько перемешивайте, затем снизьте огонь до медленного.
8. Смешайте сакэ с 150 г воды, сахаром и 0,5 ч.л. соли, влейте соус в вок и добавьте китайскую лапшу.
9. Дайте воде испариться, затем добавьте тертый пармезан и перемешайте.
Приятного аппетита!
2. Посолите зеленый горошек по вкусу и перемешайте.
3. Доведите до кипения 0,5 л воды и варите в ней горошек 4 минуты.
4. Слейте воду и разломайте горох обратной стороной ножа.
5. Отварите китайскую лапшу до полуготовности, сбрызните кунжутным маслом.
6. Разогрейте в воке немного растительного масла, добавьте мелко, порубленный имбирь и зеленый лук. Добавьте туда очищенные креветки и хорошенько перемешайте.
7. Добавьте в вок к креветкам зеленый горошек, быстренько перемешивайте, затем снизьте огонь до медленного.
8. Смешайте сакэ с 150 г воды, сахаром и 0,5 ч.л. соли, влейте соус в вок и добавьте китайскую лапшу.
9. Дайте воде испариться, затем добавьте тертый пармезан и перемешайте.
Приятного аппетита!
