-
- Версия для печати
- Дата: 2020-02-11
- Просмотров: 440
-
(1 голоса)
Рецепт Как дома приготовить соевый соус для суши
Как приготовить Как дома приготовить соевый соус для суши
Суши - одно из самых популярных блюд во всем мире. Вряд ли найдется хоть один человек, который бы ни разу не пробовал данное блюдо. Мы едим его в ресторанах, заказываем на дом, готовим самостоятельно. Что может быть лучше чем большой сет роллов для компании друзей? Если Вы не знаете где заказать вкусные суши, то попробуйте сеты Япошка, которые можно заказать в городе Харьков. Выбор сетов достаточно большой, так что можно с легкостью подобрать его как для себя родного, так и для большой компании.
Как приготовить суши в домашних условиях?
Многие попробовали данный вид блюда в ресторане и теперь им хочется сделать их дома самим. Это отличное решение, так как дома можно экспериментировать и класть туда самые различные ингредиенты. Приготовление не занимает много времени, главное научиться быстро их скручивать. Напишем самый простой рецепт со стандартными продуктами, добавить туда Вы можете абсолютно любую начинку.
Ингредиенты (На 2 чел.)
Пошаговый рецепт Как дома приготовить соевый соус для суши с фото
Для начала приобретите коврик для приготовления суши, который также называют циновкой. Найти его можно практически в любом супермаркете. Там же сразу можно приобрести японский уксус, чтобы вкус был наиболее близок к оригиналу. Также понадобится пищевая пленка для того, чтобы обернуть циновку во время приготовления.
Отварите рис до рассыпчатого состояния. Добавьте столовую ложку уксуса на каждые 200 грамм риса, положите чайную ложку сахара.
Положите на циновку лист нори, сверху положите рис. Оставьте верхний край пустым, чтобы можно было склеить края получившегося рулета.
На рис положите рыбу, порезанную полосками. Теперь можете скрутить лист нори с ингредиентами, чтобы получился рулет. Потребуется немного сноровки для того, чтобы у Вас ничего не развалилось.
После чего порежьте получившийся рулет на 8 кусочков. Употребляйте вместе с васаби и соевым соусом.
Приготовление соуса
Но какие роллы без соевого соуса? Приготовить соус также можно самостоятельно!
Для приготовления понадобится:
- 100 грамм соевых бобов;
- 2 ст.ложки овощного бульона;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ст.ложка муки;
- Соль.
Закиньте бобы в воду и варите около двух часов. Они должны стать очень мягкими, после чего тщательно измельчите их в блендере. Добавьте остальные ингредиенты в блюдо, тщательно перемешайте.
Поставьте полученную смесь на огонь, после того как она закипит, то снимите с огня и дайте остыть. Натуральный азиатский соевый соус готов! Во время приготовления можно добавить немного сахара, так соус получится более сладкий. Его можно хранить в холодильнике очень долгое время. Получится очень вкусная, натуральная и, самое главное, дешевая замена продуктам, которые продаются в магазине.
Если готовить суши самостоятельно нет желания или времени, то отличная кухня представлена рестораном https://www.yaposhka.kh.ua/. Готовят очень вкусную еду с доставкой на дом!
