-
- Версия для печати
- Healthy.Happy.Life
- Дата: 2013-09-3
- Просмотров: 4612
-
(2 голоса)
Рецепт Салат из мангольда с горчичной заправкой
Как приготовить Салат из мангольда с горчичной заправкой
Вкусный летний салат из ботвы свеклы с ароматной заправкой из горчицы, кленового сиропа и яблочного уксуса создает замечательную ароматную композицию. Добавляйте свои любимые приправы в заправку, будет только вкуснее. Попробуйте!
Ингредиенты (На 2 чел.)
Мангольд 1
пуч.
Горчица дижонская 2
ч.л
Кунжутная паста 2
ч.л
Кленовый сироп 1
ч.л
Яблочный уксус 1
ч.л
Апельсиновая цедра 2
щепотка
Соль
по вкусу
Перец свежемолотый
по вкусу
Перец кайенский
щепотка
Пошаговый рецепт Салат из мангольда с горчичной заправкой с фото
1. Тщательно вымойте мангольд в холодной воде, избавьтесь от коричневых кончиков. Подсушите салат на бумажном полотенце и нашинкуйте полосочками.
2. Смешайте все остальные ингредиенты, кроме апельсиновой цедры, в мисочке и хорошо перемешайте.
3. Заправьте салат, перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике хотя бы на час. Подавайте холодным и украшенным тертой цедрой апельсина или лимона.
Приятного аппетита!
2. Смешайте все остальные ингредиенты, кроме апельсиновой цедры, в мисочке и хорошо перемешайте.
3. Заправьте салат, перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике хотя бы на час. Подавайте холодным и украшенным тертой цедрой апельсина или лимона.
Приятного аппетита!
